知道蒙古人为什么那么壮吗?这一日三餐你就知道:为什么干不过了

知道蒙古人为什么那么壮吗?这一日三餐你就知道:为什么干不过了

蒙古汉子为啥那么壮,摔跤、举重个个都是好手?看他们的早餐就能知道答案。蒙古人的早餐有大量的奶制品和肉,无论是蛋白质还是热量都远远高于我们平时吃的传统早餐,快来看一看吧!

知道蒙古人为什么那么壮吗?这一日三餐你就知道:为什么干不过了

他们的早餐大多为羊肉汤和羊肉包子,对于羊肉包子他们大多数人在早餐能够吃下7-8个左右,这对于我们来说差不多可以说是2-3个人的包子的量了吧,据说他们当地都是“7、8个包子”配上“两三碗肉汤”是刚刚合适的早餐量,这么好的胃口也难怪他们都很强壮。

知道蒙古人为什么那么壮吗?这一日三餐你就知道:为什么干不过了

因为要忙着整天放牧,所以中午都吃的比较扎实,基本都是手抓羊肉,而且是一大盘。据说这样吃肉扛饿抗寒,怪不得那边的人都长得那么壮实,这与他们每天吃肉是分不开的。

知道蒙古人为什么那么壮吗?这一日三餐你就知道:为什么干不过了

羊杂碎汤是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。

知道蒙古人为什么那么壮吗?这一日三餐你就知道:为什么干不过了

烤全羊也是他们的一些传统菜,每当举行大型的宴会或者是招待贵宾时,他们就会选择一只绵羊进行烤制。烤出来的烤全羊不仅色泽发着精红色,而且一口吃下去,皮是非常的酥脆,羊肉也是很嫩。


分享到:


相關文章: