马上就要春节了，大家都在更努力的工作吧？为了能过一个好年，现在忙点累点都是应该的，对吧？

但是一想到有一个长长的假期在前面等你，是不是瞬间感觉轻松多了？再花10秒钟想想，在春节里想怎么吃就怎么吃，爱怎么玩就玩怎么玩，会不会忽然高兴地咧开了嘴？

“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁”，这时有人就开始担忧，过完年会不会又胖一圈呢？“啤酒肚“”会不会更加丰满？要不要少喝点酒呢？

在这个吃好喝好的时代，中青年人争相发福，最明显的莫过于越来越挺的肚子。人们把这种肚子叫做“啤酒肚”。爱喝啤酒的人，都有这样的“福气”！

别说夏天，就是穿着羽绒服的冬天，啤酒肚依然骄傲的彰显着自己的存在。当别人夸你“真有大将风范”、“富态”、“宰相肚里能撑船”时

只有你自己清楚自己身体的笨重，只有你怀念着自己昔日帅气的身形

但是，事情的真相是，你的“啤酒肚“与你喝不喝啤酒，关系不大！

我们先来说啤酒。

啤酒的主要原料是麦芽、水、啤酒花和酵母，均属纯天然物质。啤酒就是这4大原料经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

啤酒的酒精度仅在3 %—5%之间（通常我们所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6%—12%之间，而酒精度一般在3%—5%之间），而葡萄酒酒精度大部分在8%—15%之间，白酒酒精度大致在28%—70%的区间，相比之下，啤酒所含酒精度确实不高。

国际上啤酒酿造还会添加一些辅助原料，常见的如玉米、大米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味，如美国啤酒大多添加玉米，使其味道较淡；台湾和日本则习惯添加大米，使味道稍甜；德国啤酒不加辅助原料，味道香浓醇厚。

有人说啤酒是“液体面包”，一方面是因为啤酒营养还是挺丰富的，另一方面是因为啤酒的制作方式和做面包类似，都是以谷物为原材料，要经过发酵才能制成，但并不是说喝啤酒就等于吃面包。

首先，啤酒90%是水分；另外，啤酒的发酵度远高于面包，所以残留能量远低于面包。经过精确计算，每100ml啤酒含热量38千卡，一瓶500ml的啤酒热量为190千卡，脂肪的含量低到可以忽略。大家可能对这个热量没有什么概念，我们拿鸡蛋（生鸡蛋和熟鸡蛋的热量及营养差不多，只是熟鸡蛋营养更容易吸收）做对比

一个鸡蛋的热量是88.7大卡，我们喝完一瓶500ml的啤酒基本上相当于吃进2个鸡蛋的热量。再拿牛奶作对比，同样100ml的啤酒和脱脂牛奶，热量分别为38和33千卡。如果只从热量方面考虑，你喝啤酒与喝脱脂牛奶，是没有太大分别的。总结一下，啤酒和牛奶、鸡蛋一样，均为低热量食物。

既然“啤酒肚”不是因为喝啤酒本身造成的，那爱啤酒的人为什么几乎都拥有一个“啤酒肚”呢？

事实上，“啤酒肚”就是就是腹部肥胖的俗称，你的“啤酒肚”说白了就是腹部脂肪太多了！

喝啤酒时，绝大多数人会准备下酒菜，这下酒菜一般不会是萝卜和白菜吧？大多会吃烧烤、油炸、大鱼大肉等高脂肪、高热量的食物。

另外，在上文我们讲到，制啤酒要用到啤酒花（啤酒花能使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力），啤酒花的苦味物质能增进食欲、促进消化，而边吃边喝啤酒会让你比平时吃的更多！

当人体摄入热量大于消耗的热量时，多余的热量会自动转化为脂肪，暂存起来，以备热量不足时通过燃烧提供能量。弗赖堡大学附属医院康复和预防体育医学博士Joseph Keul的研究结果是，发胖的主要原因是人们消费啤酒时不良的膳食习惯所导致的，比如吃过于油腻和热量高的饭菜。英国伦敦大学医学院和捷克临床与实验医学院，对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查后也得出了啤酒本身与发胖无关的相同结论。

你可能又会问：如果是过多的热量转化成脂肪，那为什么只有腹部胖起来啦？

腹部肥胖是因为你腹部里内脏周围囤积了大量脂肪，它们将你的腹壁强烈地向上拱起，除此之外，你腹部皮肤下也“积攒”了不少脂肪（皮下脂肪），这两大部分脂肪让你的肚子看起来圆鼓鼓的。

大多数人发胖，都是由腹部开始，这是为什么呢？

1.腰腹是身体重心部位。

腰腹是人体的中段，与我们站立时的重心位置接近，我们训练时常说的核心稳定主要指这部分。只有脂肪堆积在腰腹对人体活动的影响是最小的，在这里囤积脂肪并不会影响我们坐、站、走、跑、跳的重心变化。这就是为什么有的人只有肚子大而四肢却很纤细。如果大腿堆积很多脂肪会造成走路困难，手臂堆积很多脂肪会很难摆臂。脂肪堆积在腹部符合重心近端效应，即脂肪倾向存在于人体重心位置及尽可能离重心近的位置。腰腹部离重心最近，脂肪的堆积以人体重心为球心，向外形成一层一层的同心球，以确保人体重心不变。所以腰腹部脂肪堆积速率一般比四肢快，即使是四肢的脂肪堆积，也是在大臂内侧，大腿内侧和臀部这些离人体重心更近的位置。

2.腹部肌肉类型的特性决定。

腹部与其它部位最大的区别就在于，腹部的肌肉类型！腹部的肌肉属于平滑肌，抗拒脂肪的能力很弱，这一点是腹部容易堆积脂肪的重要因素！

平滑肌不同于身体其它部位的骨骼肌，这种平滑肌主要靠自主神经支配，而骨骼肌靠人体意识支配。平滑肌不是每条肌纤维（即肌细胞）的两端都通过肌腱同骨骼相连，而是细胞之间互相连接，形成管状结构或中空器官。在功能上可以通过缩短和产生张力，使器官发生运动和变形，也可产生连续收缩或紧张性收缩，使器官对抗所加负荷而保持原有的形状（腹部平滑肌的这种特性，使腹肌不容易练出来）。

腹部平滑肌的一个主要任务是保护腹部里柔弱而重要的内脏器官，这种肌肉的防守性很强（保护作用），但不具有很强的主动攻击性（不是说不具有攻击性，而是攻击性和骨骼肌相比弱很多），它的防守性，并非保护自己，而是保护内脏，这样一来，当脂肪对腹部平滑肌进行“侵犯”时，它不会通过主动攻击去赶走和消耗脂肪，只会“傻傻的”“一根筋”的去保护内脏，时刻充当内脏的忠实卫士。

因为腹部平滑肌这样的特点，使得腹部更容易堆积肌肪，囤积脂肪之后，也不容易赶走。相比身体其它部位的肌肉，腹肌更难练出来。

我们既然弄清楚了腹部肥胖的原因，更应该知道它有哪些危害。

腹部肥胖者的形象好与不好，我们今天暂且不谈，每个人的审美都是有差异的，没有绝对标准。我们主要谈一下腹部肥胖对个人健康的影响。

腹部肥胖要比臀部肥胖更危险，更容易患心脏病、中风、脂肪肝和II型糖尿病。

（1）肥胖是导致肝功能酶学异常的主要原因，75%以上的转氨酶增高与肥胖有关。酒精和脂类的代谢都依赖于肝脏，酒精会抑制身体对脂类的代谢，这是嗜酒者易患脂肪肝的原因。而肥胖与脂肪肝的关系比嗜酒与脂肪肝的关系更为密切，肥胖者即使没有伴发其他疾病，脂肪肝的发生率也很高。在肥胖者中，50%肝内脂肪沉着严重，重度肥胖者绝大多数有脂肪肝；

（2）肥胖易诱发糖尿病。肥胖不是引起糖尿病的直接原因，但它对糖尿病的诱发作用却是不可忽视的。许多资料证实，肥胖程度越重，糖尿病发病率越高。

世界卫生组织认为，腹部肥胖很可能成为影响健康最危险的杀手之一。

那么该如何解决腹部肥胖问题呢？

简单概括一下，腹部肥胖的道理就是：能量摄入过多+能量消耗过少=能量过剩，而能量过剩必然以脂肪的形式表现出来，慢慢在腹部形成堆积。要想获得真正明显可见的减脂效果，人体必须制造一个绝对的能量赤字环境。因为在营养缺乏的时候，作为能量储备物质的脂肪，会燃烧并释放能量。怎样让能量赤字产生呢？是通过节食、运动还是两者结合呢？都是可以的！

吃各种美食，是人生的一大乐趣！在本文里就暂且不劝阻大家远离这个乐趣了，但是仍建议大家尽量不要吃得过饱，尤其是控制一下高脂高热量食物的摄入量。

下面就每日热量摄入量问题，给大家提供一个参考：正常人一天需要摄入多少热量，跟性别、年龄以及当天的活动情况均有关系。从事轻体力的劳动（如步行、打扫房间、轻度的照顾孩子）和从事脑力劳动（如伏案工作、行政管理等）者，需要的热量相对较少，每天男性需要2400-2600千卡的热量，女性需要2100-2300千卡的热量。对于中体力的劳动者（如快递员、售货员、服务行业的人员），此时需要的能量是根据公斤体重进行计算，要35-40千卡/公斤的热量。对于重体力的劳动者（如运动员等），每天需要的能量为3000-3500千卡。做到热量的“收支平衡”，就能保持现有的身材。

除了节食，我们还可以通过运动的方式去消耗掉多余的热量。有些人借助大量的腹部运动试图减少腹部的脂肪，而大多数研究证明，这么做并没有用。针对性的训练实现腹部的定点减脂是不可能的。不过，脂肪下面的肌肉变得紧绷一些可能会造成一种脂肪被减掉的假象，好像是运动者进行的那些专门训练带来的效果。

当我们了解到这些的时候，就可以做一个运动的调整了（了解深层的原因后才能够选择出合适有效的运动方法）。当腹部有了脂肪之后，我们既然无法通过直接锻炼腹肌将其消耗，那么只能选用一种间接性的方法来达到目的——采用身体整体的运动进行多余能量消耗。运动过程当中，会利用到人体的脂肪燃烧提供能量来维持运动，然而腹部的脂肪是最多的，所以当身体需要动用脂肪作为能量的时候，会优先燃烧腹部的脂肪（因为它是最容易得到的能量），从而达到减少腹部脂肪的目的。

运动方式有很多种，对普通训练者和减脂者来说，首先要选择适合自己的运动强度。我们在进行中、低强度的运动时，来自脂肪细胞的脂肪酸和肌肉中储备的脂肪微滴是主要的能量供体；而在高强度的耐力训练和健美训练中，肌肉内储存的碳水化合物（即肌糖原）是主要的能量来源。如果目标仅仅是消除“啤酒肚”，减掉脂肪，那么选择中低强度的运动即可。这样的强度有利于我们坚持下去，并且大大减少运动中受伤的风险，确保我们顺利完成减脂的目标。

除了运动强度外，运动时长也能决定我们体内到底有多少脂肪被燃烧了。一般来说，我们一次运动的时间越长，脂肪在所消耗的能量总量中所占的比例就越高！但是不要一开始就进行较长时间的运动，最好采取渐进的方式，去逐步适应较长的运动时长，恪守“慢慢开始，慢慢提升”的原则。我们最好从每次10~20分钟开始，每次延长1~5分钟，逐步延长到每次大约60分钟（理想情况下至少是60分钟），最差也要保持在30~60分钟。

精心安排的训练计划可以将人锻炼成一台真正的“燃脂机器”，比如超长耐力训练者在运动期间每分钟燃脂多达1克！

那么对于想摆脱“啤酒肚”的减脂者来说，具体做些什么运动呢？

游泳、跑步、爬山、爬楼梯、有氧操和球类运动等等都是可以的，但我今天给大家推荐两个运动，不仅运动成本低，而且有一定的趣味性，更重要的是效果令人满意。

一.骑自行车。

1.骑自行车看似简单，其实却是在锻炼全身的肌肉。完成一次骑行，除了燃烧掉你的脂肪，你的背部肌肉、肱三头肌、大臀肌、大腿四头肌以及小腿三头肌均会得到一次锻炼。

2.骑自行车能使大脑摄入更多的氧气，头脑更清晰，还可以加速血液循环，强化血管，增强代谢。

3.我们在跑步时，脚掌触地瞬间，会给身体带来超过体重近3倍的着地冲击力，而骑自行车时，由于脚踩踏板离开地面，因此带来的着地冲击力比体重小，不会增加脚踝、膝盖和腰等关节的多余负担。同时骑自行车不容易积攒疲劳，有利于每天坚持。

4.骑行还会令人精神愉快。因为在骑行中，大脑会分泌一种内啡肽。科学家McGovern有一项研究称：这些内啡肽将运动产生的不舒适感降至最低，减轻疼痛感，研究还称内啡肽也许与运动后的兴奋感有关。

内啡肽

4.大家可根据自身情况来选择相应的强度，速度不同，燃脂效果也会不同：

16~19km/h慢慢骑，每小时消耗能量402千卡；

19~22.4km/h轻松骑，每小时消耗能量563千卡；

22.5~25.5km/h赛车，每小时消耗能量724千卡。

总之，三十分钟以上的脚踏车锻炼也不会让你感到乏味，甚至你会觉得锻炼的时间过得好快！

二.跳绳。

跳绳几乎是从小玩到大的体育项目，几乎没有场地和时间的限制，一根绳子可以玩出各种花样！
它能刺激到的肌肉有：肱二头肌、股四头肌、臀部肌群、大腿内收与外展肌群、背部肌肉、斜方肌、小臂肌肉等。既可以结实全身肌肉，又可以消除腹部、臀腿上的多余脂肪。它在瘦身塑形的同时，还能让你的呼吸系统、心脏、心血管系统得到充分的锻炼。