洪濤:為“無人超市”新業態再叫好!

最近,在新冠狀病毒疫情期間,先後出現了“無接觸配送”、“無接觸業態”等新的事物,從專業的角度我們叫新業態創新。與近幾年來出現的“無”字頭的許多新業態而言,是一種新的業態。

2020年2月2日,火神山醫院正式交付使用的當日,一家特殊的疫區超市——“無人超市”也正式營業:沒有店員、沒有收銀員,買完東西掃碼即走。從接到建造指令到順利建成,僅用時24小時,堪稱與火神山醫院一樣,“火速”上線。

這家“無人超市”經營主體是湖北連鎖超市中百倉儲,阿里巴巴旗下淘鮮達的自助收銀系統實現“無接觸收銀”,為軍隊醫務工作者供應更便捷、更安全的物資,第一天超市已接待了200多位客人。據悉,於近期投入使用的雷神山醫院也將採用這種新業態。美團外賣、餓了麼等生活服務平臺,也宣佈上線“無人化”服務,先後推出“無接觸快遞”新業務。

2012年洪濤、洪勇在《北京工商大學學報》第5期發表《加快我國智能流通發展的政策建議》;2015年在北京工商大學舉辦“中國流通智能化趨勢高層研討會”,2016年,我在論文論述了無人超市(self-service supermarket)概念和溯源,並在2018年年發佈了中國第一個《中國無人商業發展報告》。認為“無人超市”是智能商店的初級形態;“無人超市”的本質是在特定的歷史時期,互聯網、移動網、物聯網、大數據、雲計算、區塊鏈、AR、VR、MR等新技術在超市業態領域的應用,對於消費者來說,更加的自由與方便;“無人超市”不同於傳統“無人超市”,具有3個不同的特點,也具有3個相同的方面的特點;論述了“無人超市”的意義,是第五次零售革命的具體內容;分析了“無人超市”的8大趨勢。

無人店有多種類型,如無人超市、無人便利店、無人專賣店、無人專業店、無人餐廳、無人面館、無人菜店、無人果店、無人書店、無人貨櫃、無人茶館等,此外,無業態也在科技驅動下廣泛的應用,如無人店、無人倉、無人機、無人車、無人駕駛、無人碼頭等在中國大地廣泛應用。

最近幾年來,無人業態有成功的,也有失敗的,但是,作為無人業態這種新業態模式在新商業、新流通中依然存在,且延續到浙江溫州五馬刷臉支付商業街、豐臺萬達微信支付智慧廣場,還有數字化轉型中的建材家居賣場,如居然之家金源店、藍景麗家、百安居金源店、京東家居智能店、銀泰數字家居店、天貓智慧場館.喵尚家在數字化、智能化建設中走在全國前頭。

新冠病毒疫情中,無人超市再次逆市而行,給我們一定啟迪:新業態創新具有強大的生命力,也不能夠因為出現失敗的案例全盤否定這種新的業態,當然也不應過度誇大其適應範圍,不管怎樣,無人業態是第一次百貨店業態革命、第二次連鎖業態革命、第三超市業態革命、第四次網店業態革命之後的第五次業態革命,具有強大的生命力,且代表著未來流通現代化的發展的方向之一。

洪濤:為“無人超市”新業態再叫好!



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