酸甜爽口的辣子雞,好吃又下飯,營養均衡還健康,美少女的最愛

父母之愛子,則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝,在孩子生長髮育的黃金期,我是非常看重寶寶的飲食的,研究適合孩子的食譜是我的享受,在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆,學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜,如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質,讓孩子吃得開心,吃得健康。

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【雙糊辣仔雞】

雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。今天要做的這道雙糊辣子雞,酸甜爽口,好吃又下飯,並且營養均衡還下飯,美少女們不妨做一下哦!

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食材:

雞肉250克、食鹽適量、雞精5g、蔥10g、花椒5g、料酒20ml、澱粉10g、調和油適量、胡椒粉5g、紅椒25g、元貞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g

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做法:

1、雞肉切絲,胡椒粉,鹽,料酒和澱粉放在地上備用,青椒切成條狀,洋蔥切絲。

2、冷油和胡椒慢火炒香

3、雞肉炒魚白後備用

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4、姜蒜煸香油

5、青椒和洋蔥炒至軟。

6、加入雞肉,再加入鹽、糖、雞精和芝麻油鍋。

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白小姐溫馨提示:

1,炒胡椒時一定要冷油、小火,慢慢炒香,火候過大直接炒糊,影響口感

2,雞胸肉很容易熟,炒至魚白色後就可以了

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俗話說:“民以食為天。”都說一方水土一方人,華夏大地如此遼闊,自然是有著多種多樣的水土,美食,不再是人們舌尖上的的一時快感,而成為了人們對生活的嚮往,與自然的對話,以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食,不斷髮現、不斷創造、不斷學習,讓孩子健康、快樂的成長吧!


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