过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。吃货小编，致力于将优质美食推荐给大家，让所有人都会做美食。
蜜汁鸡翅
材料：鸡全翅，青椒，小米辣，香葱，大蒜，生姜，蚝油，鲜味酱油，食用油，啤酒。
将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段，香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。鸡全翅清洗干净，去掉残毛，把鸡翅剁成小块。
调入一勺蚝油，一勺酱油腌制10分钟，锅内放适量油，油热后倒入鸡翅煸炒。待鸡翅水分没了，并出油时，加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。
调入一小勺蚝油，再加入一小勺酱油，翻炒均匀，倒进啤酒，以大火直接快烧。待锅里汤汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳，放入香葱翻炒匀，关火即成。
小炒包菜
材料：圆白菜，红椒，肥肉，香葱，大蒜，蒸鱼豉油。
将圆白菜撕成大小合适的片或块，洗净控干水分后备用。肥肉切小丁，红椒切丝，香葱切段，大蒜切片。把肥肉炼油，别炼得太干，油烧热一些。
倒入圆白菜快速翻炒，放入一点蒸鱼豉油，快速炒至圆白菜软塌下来。放入红椒，香葱，蒜片一起炒香即可出锅。简单便捷下饭的家常小炒。
蜜汁可乐排骨
材料：排骨，可乐，上海青，生抽，老抽，料酒，姜。
将排骨洗干净，用开水焯一下，洗净浮沫。洗好的排骨放入沙煲内，放入一勺生抽，一勺老抽和适量料酒。
随后倒入可乐，量根据自己的口味来加，一斤半的排骨，一罐可乐就可以。再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开转小火煮一个小时，然后开大火收汁浓稠即可。
葱油凉拌香菇
材料：新鲜香菇，胡萝卜，葱，食用油，盐，白糖，鸡精。
将香菇洗净，胡萝卜洗净去皮切片，葱洗净切成葱末。锅中加水烧开，放一小勺盐，倒入香菇和胡萝卜片，焯水一分钟后捞出，晾凉。 晾凉的香菇挤去水分，每朵香菇撕成四块。胡萝卜片和撕好的香菇放入一个大碗中，放一点盐，一点点白糖，一点点鸡精拌匀。
把葱末放入一个小碗中，锅烧热放入一点油烧热，立即倒入葱末中激出香味儿。把做好的葱油倒入香菇中，拌匀即可。非常适合春天食用。
蒜苔炒肉
材料：瘦肉，蒜苔，红椒，青椒，大蒜，生姜，盐，生抽，老抽，花生油，生粉，黄酒，白糖。
将瘦肉切成丝，加入黄酒，几滴清水，调入生抽，老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分。加入生粉，拌均匀，放一点花生油，拌匀腌制十分钟。
把姜蒜切成末，青红椒切成丝，蒜苔洗净后切成段。热锅放适量油，油热后放生姜大蒜末炒香。放入肉丝大火滑炒断生后盛出。下入蒜苔翻炒加少许清水，至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀。调入白糖，生抽，盐，加入肉丝，翻炒均匀即可。
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