疫情期間,孩子這樣吃,家長更安心!

新型冠狀病毒感染的肺炎的預防,最重要當然是通過戴口罩、洗手等方式減少暴露,但飲食方面也需要注意,因為營養狀況會影響到預防疾病的能力。

非常時期,孩子的飲食應該注意哪些呢?

一、平衡膳食,保持適宜體重

1.疫情期間不適宜減肥,而是要均衡飲食,每天食物要包括谷薯類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類、奶及大豆類。

2.新鮮蔬菜水果富含維生素C、膳食纖維、植物化學物等,對提高孩子的免疫力有好處。建議:孩子每天至少攝入300-500克蔬菜、其中深色蔬菜應占蔬菜總量的一半以上(即每天150-250克以上),200-350克水果,蔬菜水果種類每天不少於4種。

3.動物肝臟含有豐富的維生素A,有利於保護黏膜、預防感染,建議每週食用1-2次。

4.家長需及時採購和補充家裡的蔬菜水果,保證孩子每日所需的的維生素、礦物質等。

深色蔬菜

深綠色、紫紅色、橙黃色的蔬菜被稱為深色蔬菜。如:

深綠色:油麥菜、菠菜、油菜、小白菜、蘆筍、青椒

紫紅色:紅莧菜、紫甘藍

橙黃色、橙紅色:胡蘿蔔、彩椒、西紅柿

二、食物多樣,多喝溫開水

1.食物多樣是平衡膳食的根基。

建議:每週應該食用25種以上的食物,保證身體健康。

2.體內水分充足有助於提高抵抗力,多喝水能保持呼吸道溼潤。

建議:每天推薦飲用不少於800-1400毫升(小學一年級800毫升,高中三年級1400毫升)的水。

3.果汁不能替代新鮮水果,少喝或不喝含糖飲料。氣候乾燥也可以喝點梨水。

三、適量進食動物性食物,合理選擇零食

1.需攝入充足的蛋白質和B族維生素。

建議:每天要保證1個雞蛋、1杯奶、1杯豆漿、1手掌心大小的肉、1手掌心大小的魚來滿足蛋白質需求,以粗雜糧代替部分精米白麵,攝取更多B族維生素。

2.不要購買和食用野生動物。

3.要控制零食的攝入頻次、攝入量和種類。

建議:以新鮮水果、奶類等為宜,原味堅果每天一小把即可。

疫情期間,孩子這樣吃,家長更安心!

四、作息規律、保證睡眠、適當運動

1.要保證一日三餐,規律飲食。睡眠不足時免疫力下降,因此每天至少要保證8-10小時的睡眠。同時放鬆心態,防止焦慮,保證睡眠質量。

2.適量運動,提高心肺功能、強壯骨骼肌肉。推薦個體性的活動如跳繩、體操等,不參加群體性的體育活動,以免交叉感染。

3.勿長時間處於靜態活動。學習、看書時每隔1小時起來活動活動,每天看電視、玩電腦的時間不要超過2小時時間。



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