水稻是我国重要的粮食作物，只有采用优质高产高效生产技术，才能有效提高水稻的产量和质量，才能为农民带来更高的经济效益。基于此，结合当前水稻种植中存在的问题，重点分析了水稻优质高产高效生产技术要点，希望能够为相关工作者提供借鉴。
1、水稻优质高产种植中存在的问题
1.1 品种选择和栽培时间掌握不够准确
选择良好的水稻品种和把握栽培时间，是种植高品质水稻的重要环节。从国内水稻种植的实际情况来看，种植户大部分直接从种子本身的品质上寻找问题，而对于培育环境、培育方法等方面的关注度还不够。
1.2 水稻生长中各个阶段的要点把握不当
一般而言，水稻生长主要分为幼苗、成长以及成熟3部分，且每一部分均有各自的把握要点。国内60%～70%的水稻种植区域，均采用同等管理标准进行水稻种植管理，这种缺乏针对性的水稻种植管理方法，自然也会对水稻产量和品质产生一定的影响。
2、水稻优质高产高效生产技术方法
2.1 做好水稻种植前期工作
为避免水稻种植期间出现发芽比例低、幼苗死亡率高等情况，就要做好水稻种植前期工作。（1）选择水稻品种时，除了考虑种子的质量，还要从种植温度、种植土壤环境等方面进行剖析。（2）通过正规渠道购买水稻种子，避免购买小厂家生产的种子。（3）按照当地的地理环境，合理选择水稻种植时间。如，南方地区一般要种植1～2季，尽量在保障种子本身品质优良、种植环境适宜的情况下种植水稻，是种植高产水稻的首要条件。
南方水稻农户在水稻种植期间，为了提高水稻产量，应重点从水稻种植和幼苗选择的角度把握生产条件。其实践要点归纳如下。（1）农户按照当地每年2-3月开始回暖的自然条件，准备在3月中下旬开始进行水稻育苗工作。（2）在购买水稻种子时，种植户应从种子本身条件和种植需要两方面选择种子。一方面，种子本身要具有颗粒饱满、包衣纯正、整齐的特点；另一方面，根据种植需要（大米品质或用途），选择适宜的种植品种。（3）用户将种子购买回来后，将其放置在通风区域内晾晒2～3 d，然后用浓度为20%三环唑湿性粉剂浸泡20～24 h，充分浸泡后用清水冲洗2～4次，晒干后备用。水稻种植前期的种子选择、初期准备以及种植时间把握等方面，均是较有效的前期准备措施，能为提高水稻产量奠定良好的基础。
2.2 水稻成长阶段的控制要点
2.2.1 幼苗阶段
在水稻幼苗阶段，主要从苗床管理和种植疏密程度两方面进行控制。一般来说，苗床需要选择邻近水源、背风向阳的区域，这样的水稻育苗环境可以保障充足的水源，且方便开展后续移植工作。同时，水稻种植的地域应尽量选择距离工业生产区域远的地区进行种植，从而可以保障水稻生长不受污染，而幼苗种植的稀疏情况，一般是按照水稻品种确定种植密度。南方一般水稻品种的种植密度多为25～30穴/m2，而较特殊的大穗、或者水源要求较高的水稻可采取15～19穴/m2，这样的育苗密度，可确保水稻种植后有充足的生长空间。水稻的灌浆成熟期温度最好控制在25 ℃左右，灌溉水源以普通水源为主，避免用工业污水进行灌溉，从而可以保障水稻种植的优质性。南方水稻幼苗阶段平均种植密度对比如表1所示。
表1 南方水稻幼苗阶段平均种植密度对比
2.2.2 成长阶段
水稻成长20 d左右，种植户即可开展水稻移栽插秧工作。一般而言，此时的插秧行株距控制为24 cm×16 cm左右为最佳。同时，为了保障水稻插秧成长时不出现秧苗大规模死亡，要施足基肥，适时追肥，保证幼苗生长能获得足够的营养。值的注意的是，为确保水稻种植的优质性，应该增施有机肥，尽量减少化肥使用量，保证水稻的大米品质。
在水稻成长期间，也需要及时防治常见的病虫害。常见的水稻种植病虫害主要包括螟虫、稻飞虱、以及稻瘟病等。以较常见的稻瘟病和螟虫两类为例对病虫害防治工作的有效性处理方法进行分析。在水稻种植期间，种植户应在水稻抽穗前防治病虫害，必要时再开展后续病虫害防治工作。稻瘟病多发生于水稻的叶片和茎秆部分，该病发生时，水稻叶片部分会出现大面积的斑点，且植株呈现枯黄状态。为有效预防此类病害，种植户可采用稻瘟康进行喷施，药物稀释比为1∶500；或者，也可以在水稻种子处理期间，运用浓度为70%的甲基托拓布津可湿粉稀释溶液进行浸泡，也能达到预防病害的效果。螟虫虫害多在水稻分蘖期破坏植株。为避免该害虫影响水稻种植产量，种植户可采用阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、茚虫威、氯虫苯甲酰胺等药物进行防治。
2.2.3 收获阶段
在水稻收获阶段，能否做好防控工作也会影响水稻的产量和质量。一般来说，水稻整体进入黄熟期后，达到90%以上时开始进行收割，且收割时应尽量避开阴雨天气进行晾晒，从而可避免水稻收割后出现受潮或者发霉等问题，保证大米的品质。
3、结语
水稻是我国的主要粮食作物，在当前的时代背景下，推行优质高产高效生产技术已经成为一个必然趋势。基于此，重点探讨了优质高产高效生产技术要点，希望能够为提高水稻产量和质量提供借鉴。
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