不同見解
拍攝美食視頻的作者，他本身是屬於自媒體人。自媒體是一個行業，既然是一個行業，就要有發展，如果沒有商業化運作，哪裡來的持續發展？
對於拍美食視頻的作者開始賣貨，這是一件很正常的事，不賣貨才是不正常的。因為做任何一個行業，都是要通過自己持續性的付出得到相應的價值回報，包括物質回報，這是實現商業價值的一條途徑。可以說，自媒體最好的、可持續的商業變現模式就是賣貨，美食視頻的自媒體人也是如此。
自媒體時代，也就是“粉絲經濟”時代，自媒體人通過長時間的對某一領域的專業知識分享，輸出自己的IP形象，讓自己變成某個垂直領域的名人，獲得一批粉絲，依靠信任，營銷粉絲，從而帶來一定的收入。有了收入，才能有時間、精力和動力創造更多的優質內容。
優質內容具有天然吸引力，流量聚集就顯得理所當然，很快就能聚集很多粉絲和用戶群。以垂直的、專業的優質內容分享，粉絲和用戶獲得了新的視野和經驗，滿足了用戶需求。有了粉絲和用戶群，就有了流量，然後將流量合理變現，即是順應自媒體行業發展規律，也是實現商業閉環的必然要求。
比如：做美食視頻分享的自媒體人，向粉絲用戶推薦了自己選擇過的優質的家居用品和好的食材，剛好又有很多粉絲和用戶有這種需求，那麼這就是一個順水推舟、合情合理的做法。既能滿足用戶需求，又能實現自己的商業價值，還能幫著商家的商品得到推廣，這是三方有利的事，何樂而不為呢？對於這件事，我個人認為，沒有強買強賣，買家也是自願，又省去了很多中間商，沒什麼不可以的。
但重要的是，自媒體人賣貨，重點不在“賣”，而在嚴格的選品和商品質量把控。難點在於發貨環節很多都不是自己親力親為，很容易出錯，品控很難控制，有時客服售後也不及時。所以，找到靠譜的和高度責任心得供貨商是非常關鍵的。
移動互聯網是發展的一個趨勢，而自媒體就是能讓草根逆襲的機會。中國互聯網才發展20多年，之後的時間，只要你擁抱互聯網、新媒體，機會才會更多！
新農社老餘
大家好，我是白樺林。很高興能夠回答為啥拍美食視頻的作者都賣食物產品和原材料這個問題！
第一:大多數拍美食視頻的作者都有很好的廚藝，觀看的粉絲基本上都是有著同類喜好的群體，為產品的銷售積累了客戶資源。
第二:視頻可以一直持續做下去並收到歡迎，作者一定是值得信賴。
第三:做視頻既可以分享自己的廚藝和生活，又可以為供需搭設橋樑並且還能給自己帶來經濟收益，何樂而不為呢！
以上是我對此問題的看法，謝謝！
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元寶兒貝爾成長記錄
拍美食視頻的作者最後都賣起了食物產品和原材料，這是美食領域的一種變現方式。
拍美食視頻的邊現方式如下：
1、發佈美食作品變現。
2、食物產品和原材料帶貨變現。
3、拍美食視頻廣告帶貨變現。
5、平臺獎勵變現。
孫大臉說美食
總要生活、吃飯呀！
拍美食視頻，垂直吸引的都是熱愛生活、熱愛美食的人。這類的作者變現當然要圍繞美食開展啦！
其實拍攝美食視頻挺幸福的，能拍出食物的靈魂，引發情感的認同，也是一件挺有意義的事。
向艾而生
其實，這是很正常的啊[呲牙][呲牙]！粉絲經濟啊！
有粉絲，就有流量，有流量就有大家想要的，你懂得[機智][機智]
剛開始大家一定都是輸出一些市場和市場上客戶所需求的知識或者有價值的東西！客戶慢慢的開始信賴、依賴、最後成為生活中必不可少的一部分時，拍攝者提供市場和客戶需要的東西，客戶也剛好少不了吃喝，各取所需！也是很正常的生態鏈啊！
拍攝到最後帶入產品，其實就像下象棋練定勢一樣的！肯定都要規劃好滴！
考啦姐姐
變現使然。
粉絲經濟時代下，一般的內容的輸出者背後往往是一個團隊在操作。變現對團隊來說就是迫切需要的。
從內容來說，大流量下，輸出內容需要更專業，更深度。這就需要組建更加專業的團隊來操作。粉絲流量成規模以後，內容領域的就需要寬泛化。
從商業角度來說，成品變現外加原材料變現，更能將流量的變現效果做到最大化。還可以做自創品牌的操作。
月下酒痕
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美食大亂鬥
首先拍美食視頻拍的得好的，讓很多人看了就想償一下，有些人看了視頻以後還會試著自己在家做，做出來以後感覺比自己以前做的好吃，這樣大家就會長期關注這些美食視頻，最後會形成一直習慣。但是視頻中有很多主料，調料是視頻作者自己研發的，市場上沒有，所以很多喜歡美食的人就想把菜品做得像作者做得那麼好吃。所以這些美食愛好者就會去買作者的一些自創的產品，這樣就形成了拍美食視頻的人開始買自己的產品。
川哥阿華
就是自身造血【賺錢】和為了保證這個作品的所謂完整性。你看著人家做的這麼美味，你是不是也想擁有同樣的食材來去做這個東西？那他作者就相當於是解決了一部分，有這種需求的人，我直接打包給你。你在跟著視頻一起學。
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滴滴黃師傅
不止是拍美食視頻的，所有的都是這樣的，現在是流量時代，流量變現！拍美食的，買食材，拍三農的，買農產品，拍照片的，買教程，這個都是最正常不過了！
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