自酿葡萄酒毒性堪比勾兑假酒?
喝了自酿葡萄酒
有人甲醇中毒损害视神经
有人上吐下泻
有人因为容器爆炸受伤
这还真不是吓唬你,这可是真事
因为在自酿葡萄酒的过程中
首先如果你葡萄或容器没清洗干净
很多细菌和微生物就很容易融入
导致一些有毒有害的微生物生成甲醇
这样喝完很可能就会对我们的视力
和神经系统造成一定的危害
之所以说它堪比假酒
就是因为假酒一般都是用工业酒精勾兑的
会混入很多甲醇
造成假酒里的甲醇超标
人一旦喝了这种酒
就会造成急性甲醇中毒导致眼睛失明
就算你喝完自酿的葡萄酒
没有出现失明、中毒等症状
那也并不代表
你自酿的葡萄酒里面没有甲醇
因为也很可能是它没有达到中毒的剂量
慢性的积累对身体同样也会造成危害
正规的酿酒步骤是
1、选择葡萄很关键,最好选择山葡萄。
2、必须得把葡萄、容器反复清洗干净,而且要选择陶瓷、搪瓷的容器。
3、酿制的过程中要注意观察,如果它出现了很浑浊的情况,那就直接废弃,不要再吃了。
4、酿酒的过程当中容器上面要留出1/3,而且盖子不能拧的太紧,因为拧的太紧气出不去,很容易发生爆炸。拧松一点如果有气,它自己会嗞嗞嗞跑出去。
网上搜索自酿酒,相关新闻已是层出不穷。
央广网2019年1月份报道,江苏扬州一女子因喝了自酿的葡萄酒中毒,经医院洗胃才好转。搜狐新闻2017年7月份报道,重庆43岁的郑先生因喝了妻子酿制的葡萄酒导致甲醇中毒,出现心跳加速,头痛、腹泻等症状;华声在线2018年8月份报道,家住郴州某小区的王女士在清理自酿的葡萄酒时,不料盛装葡萄酒的玻璃瓶突然爆炸,将她的双手炸成重伤……
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