现在是特殊时期，趴在家里不外出，用家里现成的白菜和炸的豆腐丸子做个白菜烩丸子吧。
材料:大白菜四片，地瓜粉条一小撮，豆腐丸子一碟，肉切三四片。葱、姜末、香菜切段。生抽、耗油，香油。
做法:1、将大白菜叶四片洗净，用刀背拍散白菜帮，然后把白菜斜切成片状。用温水先将粉条泡软。
2、锅烧热倒油，然后放入葱花和姜末爆出香味后加肉片翻炒，然后再倒入生抽翻炒后倒入切好的白菜，加入泡好的粉条一块翻炒。
3、待白菜炒至变软后加入豆腐丸子轻轻翻炒后，加入水，盐适量，待大火烧开后收汁加入耗油、香油，放入香菜段翻炒一下出锅。尝了尝，味道不错。老爸老妈都喜欢吃。
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