牛奶和豆浆,哪个更有营养

现如今牛奶和豆浆成为了人们不可或缺的营养食物,那么牛奶喝豆浆到底哪个更有营养呢?喝牛奶和豆浆是有应该注意些什么呢?

生活中不少人都喜欢喝牛奶和豆浆,在营养届,牛奶和豆浆更是被称为白色血液,那么到底哪个更有营养呢?小编在市面上随便购买了两种牛奶和两种豆浆,然后带到了专业的检测机构进行检测!

人们平时喝牛奶喝豆浆主要是摄取牛奶和豆浆里的蛋白质,脂肪和钙,今天对小编在市面上购买的牛奶和豆浆进行检测,看一下牛奶喝豆浆里面的蛋白质,脂肪和钙的含量有什么区别!

经检测牛奶的蛋白质为3g/100g,脂肪3.5g/100g,钙100g/100g.

牛奶和豆浆,哪个更有营养

豆浆的蛋白质2g/100g,脂肪1g/100g,钙10g/100g.

从实验结果来看,牛奶的蛋白质,脂肪和钙含量都比豆浆要高,但这几个指标仅是牛奶喝豆浆营养成分的一部分,其实牛奶和豆浆营养价值都比较高,都能满足日常营养需求。专业人士介绍,从牛奶和豆浆的营养成分来看,并不能直观的说明到底是牛奶好还是豆浆好,从补钙的角度来说牛奶优于豆浆,从热量的角度来说,豆浆优于牛奶,大家可以根据自身喜好需求进行选择。

牛奶和豆浆,哪个更有营养

乳糖不耐受或者容易对牛奶过敏的人要少喝牛奶,但是由于豆浆性平偏寒,脾虚 易腹泻腹胀的人要少喝豆浆,并且大家在喝豆浆的时候,不能空腹喝豆浆,一定要喝煮熟的豆浆。


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