現在疫情,不便出門接觸禽類
溫氏佳味
鮮熟雞包郵上門白切、鹽焗兩種風味自選
為追求食材新鮮,從鮮雞屠宰到熟食加工廠不到兩小時,現宰現煮以保證肉質鮮美。
採取低溫慢煮方式,使用精確的水溫與時間,確保黃羽肉雞肉質纖維不受損,
還能最大程度地減少水分的流失,保留了雞的原味原色和營養成分,比蒸、煮更適合人體吸收。
溫氏佳味鮮熟雞
套餐一:59元/只 鹽焗風味
套餐二:99元/2只 鹽焗+白切風味各一隻
套餐三:128元/3只 白切1只+鹽焗風味2只
產品規格:2-2.4斤/只
關於發貨:為保證大家吃新鮮雞
發貨前一日內統一鮮殺鮮制
2月20日廣東省內順豐生鮮包郵,冷凍發貨
廣東省內快遞區域:廣州、深圳、珠海、江門、佛山、東莞、中山,限城區
鮮熟雞採用0-4℃和-18℃兩種方式進行運輸,
經過研發中心數反覆實驗,實踐證明能夠很好地保留鮮熟雞的新鮮、鮮味。
肉雞經過低溫慢煮後,採用迅速大幅度降溫的方式。
快速降氧脫氧,使生物酶分解蛋白與脂肪的抑制能力增強10倍以上,
抑制微生物生長,微生物處於休眠狀態,從而保證雞肉持久穩定鎖住新鮮,保證原汁原味。
呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣”
從李白的詩可以知道古人已經很會吃雞
古人飼養黃羽雞,燉黃羽雞配白酒
而現代,溫氏佳味開創“鮮熟雞”
讓大家能吃出黃羽雞的鮮活、鮮嫩、鮮味
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