201別眨眼，長圖暴擊來啦！
作為一個從小吃海鮮長大的汕尾妹子，在廣州的時間久了越發想念家鄉的海鮮，美味爽口的九節蝦、肉質飽滿的大青蟹...口水都要流出來了。
家人心疼我一人在外，就給我訂購了一大箱海鮮，讓我解解饞。收到這麼新鮮的海鮮大禮包，我都迫不及待的下廚了！
海鮮
/ 爆炒滿膏大青蟹
看這滿膏大青蟹，個個體肥爪壯，身姿矯健，步伐快速，已經不能用鮮活生猛的來形容了。
食材準備
但為了吃它，只好忍心手起刀落，快速將它砍成塊，大青蟹
內含超多膏黃，感覺隨時都要溢滿屏了。
海鮮大餐肯定要準備幾個宴客菜，比如這道鑊氣滿滿的爆炒滿膏大青蟹，螃蟹的鮮味和青椒的青香味縈繞鼻端。
△翻炒膏蟹
△加入青椒圈
每一隻螃蟹的分量都很足，幾乎只看到膏看不到肉，滿膏大青蟹果然名副其實。
隨便夾起一塊，都沾滿了膏黃 ，吃起來滿嘴的膏香還帶點回甘，肉質完全厚實，好吃cry了！
02
海鮮
/蒜蓉粉絲蒸九節蝦
海鮮大餐裡面必不可少的九節蝦，肉眼可見的大，需要
兩隻手才拿得住，輕輕掰開蝦頭，蝦肉就迫不及待跑出來啦。
用比手還大的蝦製作蒜蓉粉絲蒸九節蝦，想想就很美味！將爆炒過的蔥蒜小米椒塞入蝦背中，粉嫩粉嫩的蝦肉就被蒜料包圍了。
準備食材
一打開蓋子，香味瞬間撲鼻而來，忍不住吞了吞口水，還沒吃就覺得很美味了。
蒜蓉與九節蝦完美融合，口感清脆肉鮮，甜潤微辣，讓人吃了就停不下來，是一道老少皆宜的美食。
03
海鮮
/清蒸黃花魚
一頓海鮮大餐怎麼能少了魚？為了不浪費這麼鮮又大的黃花魚 ，我們選擇了清蒸的方式，保留魚本身的營養價值。
食材準備
每次準備食材，我最討厭清除魚內臟這個步驟。好在這次訂購的魚，送過來時已經清除乾淨了，開心到轉圈圈~
清蒸的黃花魚口感肉質滑嫩肥美，汁多香甜，魚香在口腔裡繞樑，絲絲入扣的感覺讓人回味無窮。
04
海鮮
/
椒鹽皮皮蝦
新鮮打撈的皮皮蝦，每個都比手機還大，肉還很飽滿，實實在在感受得到的鮮。
準備食材
說到皮皮蝦，椒鹽肯定是首選之一啦，味道香辣惹味，宵夜下酒最適合了，保證讓你吃得過癮！
做法so easy！皮皮蝦用水煮熟後，將調料放入一起炒香、炒幹水就可以了，廚房小白也無需擔心啦～
05
海鮮
/白灼魷魚仔
有爆炒、清蒸、湯菜，自然少不了白灼啦。白灼可以完美的保留海鮮原汁原味，又簡單，完全適合我這種懶人。
食材準備
在咕嚕咕嚕的水中倒入新鮮的
魷魚仔，完美的留存了魷魚仔鮮美、爽滑、鮮嫩的口感。
剛剛出鍋的魷魚仔，輕輕蘸上一點用於提味增香的醬料，味道鮮美無比，吃起來嚼勁有韌性。
咬開魷魚仔後，裡面有滿滿的飯（市場上很多都是沒有米飯的哦），新鮮程度滿分。
06
海鮮
/海鮮拼多多
大青蟹、黃花魚、魷魚仔都還不能算海鮮大餐，重磅來了！各路海鮮大佬集合，組合搭配在一起，一拿出手其他都算小菜了！
準備食材
組合搭配好的海鮮拼多多還是選擇困難症患者的福音，各種海鮮都能嘗一遍不帶重樣的，爽歪歪。
扇貝、青口、蝦、花甲、大三目蟹...想吃哪種隨便選。不過個人比較喜歡魷魚和大三目蟹，魷魚爽彈鮮美，蟹肉甜嫩、肉感飽滿，蘸著醬油吃最提鮮了。
07
海鮮
/爆炒花螺
吃完了各種硬菜，來點花螺緩衝一下。看著這色澤金黃、大大顆 的花螺心裡都笑開了花。
爆炒花螺
花螺的肉質不僅有海鮮獨有的鮮香，還很有嚼勁，香味十足。輕輕的挑出螺肉，口感椒香鮮爽，一口一個，根本停不下來。
08
美食
/ 牛肉丸湯
在老家我們最愛吃的就是牛肉丸，一碗簡單又清淡的牛肉丸湯，滿滿的都是家鄉的味道。
準備食材
拆開牛肉丸包裝時，我被這個plus版的牛肉丸 嚇到了，這個大小也太良心價了吧！一切準備就緒，準備下鍋開煮啦~
將牛肉丸從沸騰的湯水中盛出來，湯煮的牛肉丸吃起來清甜爽口，清淡的味道搭配海鮮，絕配！
牛肉丸的口感勁道彈牙，柔脆又緊實，咬了一口瞬間就爆汁了（還噴到了攝影師身上哈哈哈），再蘸一點沙茶醬，吃起來更加鮮美馨香。
牛肉丸的分量實在太多了，秉著不能浪費糧食的原則，我們將剩下的牛肉丸進行了烤制，吃起來外焦裡嫩。
三代捕魚，經驗老到
摸了摸自己的凸出小肚子，怕是又要胖三斤了。但是！如果是吃這麼新鮮的海鮮大餐的話，我願意再吃一頓！
這次我們所烹飪的海鮮都是家人在這位汕頭大哥阿杰開的海鮮店【海鮮超人】購買的。傑哥和他的父親都是真真正正的漁民，家裡3代捕魚，靠海而生。
他家的海鮮來自汕頭新津河、南澳和海門一帶的海域，水質特別好，海鮮也自然特別生猛鮮美～
漁民們每天準時出海打撈著鮮活的海鮮，並且他們都是當天捕撈，當天寄送的。保證價格和食材的新鮮度都是槓槓的~
看這調皮的小傢伙，手一滑就抓不住了，新鮮程度可想而知。
包裝用心，方便烹煮
隔天到手，方便又快速。連各種保鮮工作也做得很細緻，一開箱就聞到海的味道。
每份海鮮的包裝都十分用心，所有的魚類，殼類都會替你宰殺好，
清洗乾淨，自己在家烹製也更加方便，還能節省很多時間。
即使在外，也能吃到那份家鄉的味道，幸福感爆棚！約上三兩好友，一起開個海鮮party啦~
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