疫情之下,南方時令水果面臨著怎樣的銷售困境?

春節以來突發而至的新冠肺炎疫情,給南方時令水果當頭一棒。客商往來停滯,採收人工短缺,廣西、廣東和海南上市柑橘,菠蘿,香蕉等當季水果都受疫情影響銷售困難。根據廣東水果市場定點監測,在疫情還沒全面影響的1月,柑和橙的交易量環比下降24%和18%,菠蘿、火龍果、香蕉、西瓜交易量環比下降22%、22%、19%和11%。廣西柑橘由於產量巨大,因此滯銷情況也最為嚴重,截止2月13日,不同機構網上統計廣西滯銷柑橘類信息共299條,滯銷柑橘類產品共126.7萬噸。

疫情之下,南方時令水果面臨著怎樣的銷售困境?

往年廣東、廣西春節期間走親訪友柑橘需求大,而今年春節期間居民在家隔離,缺拜訪親戚需求,加上運輸問題導致大量柑橘仍未採摘,滯銷嚴重。目前廣西柑橘類產品滯銷主要集中桂林市,柑橘類滯銷量約97.8萬噸,佔比約77%,其次是來賓、梧州、南寧等城市。從城市柑橘類滯銷產品結構來看,桂林、來賓、梧州、南寧、貴港、柳州、百色主要滯銷品種為砂糖桔,玉林主要滯銷產品為沃柑,同時沃柑在桂林、貴港、柳州的滯銷結構中也佔有相當比例。

目前沙糖桔供應端面臨的主要問題在於產品銷售困難,出現滯銷情況較為明顯。但需求端由於供應緊張,價格偏高。春節至今沙糖桔產區的田頭收購價格在每斤1元左右,而消費端超市價格則普遍偏高,當前部分地區兩者價差已經明顯高於正常水平價差。如產區運至江蘇超市價格翻倍或者較產區價高每斤2元左右,價差顯著高於正常水平,生產端和消費端利益雙雙受損。

菠蘿價格也受疫情影響下降明顯。在廣東徐聞,1月上旬至中旬由於北方雨雪天氣影響,採購商南下受阻,菠蘿行情較上月小幅下降;年後受新型冠狀病毒疫情影響,菠蘿市場走貨明顯減緩,行情下降明顯。據徐聞菠蘿基地監測,2月菠蘿優質果田頭價每斤0.9元/、統果每斤0.8元,田頭均價每斤0.85元,環比下降19%,根據廣東市場監測,2月菠蘿市場批發價每斤1.6元、環比降8%。在海南,同樣超過600萬公斤的菠蘿銷售困難。預計在2月底之前菠蘿行情將難以明顯回升,預計田頭價在每斤0.5元左右。

而香蕉則呈現出進口香蕉價格上漲,國產香蕉價格下降的局面。據瞭解,老撾、緬甸等產區由於僅有部分關口出貨,出貨總量大大減少,價格行情有一定程度上漲;但國內廣西、雲南和廣東不少地區蕉價仍有不同程度下滑,貨量少的產區行情較為穩定。來自廣東水果定點市場數據顯示,香蕉市場批發價每斤2元,環比降2%、同比降25%。而在其他水果方面,荔枝、龍眼花期提早,成花形勢好於去年,有望實現豐收。

因2019年8月後各產區持續乾旱少雨,有利荔枝、龍眼成花,荔枝、龍眼成花較去年提早約15天。但因冬季氣溫較常年整體偏高,對晚熟荔枝品種成花造成一定影響。龍眼成花率約達90%;早熟品種妃子笑成花率約達80%,較去年基本持平;桂味等晚熟品種成花率約40%,較去年同期10%左右的成花率明顯提高,因此今年荔枝和龍眼產量有望大幅提升。

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