新冠疫情,中小民營企業怎樣活下去

2020年開局,便是一場以湖北武漢為中心,向全國蔓延的新型冠狀病毒肺炎疫情。儘管有過2003年非典疫情的洗禮,但明顯,大家都被打個措手不及,中小民營企業更是在夾縫中求生存。更可怕的是,一些老闆們還沒有正視這個危機,更沒有對企業運營模式更新進行思考。

假如沒有做好在最壞情形下企業的應對方案和迅速調整運營模式,大概率是要被洗牌的。

所以建議老闆們別管2020年能不能賺他個小目標或謀求轉機,新年的最大願望,應當純粹且堅定,那就是活下去


新冠疫情,中小民營企業怎樣活下去


一、目前處於新冠疫情的“戰略相持階段”

目前針對新冠肺炎的特效藥或疫苗尚未面世,但結合全國確診病例的不斷下降,或許疫情最高峰已經過去,將進入“戰略相持階段”

在“戰略相持階段”中,企業發展出現困境可以大致歸納為三點:

一是需求端被疫情壓制,業務難以恢復;

二是企業復工受政府政策影響大;

三是企業生產因員工區域流通受阻導致勞動力成本上升。

企業老闆們應當圍繞以上三點,結合自身實際情況來為企業思考。畢竟這個階段持續的時間還真的不好說,

短則兩三個月,長則半年一年

但我們的現金流真的能燒到那個時候嗎?

在業務規模全面萎縮將近歸零的情況下,每天眼睛一睜就是員工工資、場所租金、借款貸款等支出。於有現金儲備的企業還好,但這個年頭,地主家的餘糧還能撐多久?現金流的缺口緊張,有實力的還可以硬抗個兩三個月,沒有實力乾脆砍生產線或裁員減薪。但要是真的給你整個半年一年,資金鍊斷裂的風險將直線上升,最終結局是破產,離場走人。

活下來的,是另一個春天。

二、如何活下去,熬過疫情,擁抱春天

我們要怎樣做才能活下去,企業老闆如何行業自救?就像03年非典倒逼中國電子商務企業發展一樣,新冠疫情困境下我們必須求變,化危為機。

送給各位老闆一些思路:

1、轉戰線上互聯網平臺;

2、革新營銷渠道:社群、直播;

3、梳理關鍵客戶群體,穩固自身隊伍


受疫情影響最嚴重的餐飲行業為例。

  • 直播吸引流量,開拓線上業務

“2萬多員工待業,貸款發工資也只能撐3月”,西貝集團老總賈國龍讓人瞭解到餐飲企業的生存危機。餐飲行業,即便門店不開工,依然有著門店租金、員工薪酬等支出。但是秉持著疫情過後市場需求將快速恢復的念頭,大家都在咬牙堅持。要麼尋求貸款度過難關,要麼股東親自下場募集資金。但這隻能解一時燃眉之急,關鍵要變更運營思路

深圳餐飲企業農耕記動員廚師拍攝短視頻,大廚變主播,由此吸引流量,發展外賣業務。由廚師主播在線商事烹飪技巧,再將已經處理好的食材送到客戶手中,客戶再按烹飪步驟操作。據農耕記董事長馮國華所說,“現在從早上七點忙到凌晨才收工,門店日訂單從第一日不到兩百直奔現在的四百,實現翻番。”

  • 整合供應鏈,加速實現平臺化

一方面,傳統的餐飲企業供應鏈由各級食品批發市場與經銷商組成。目前,餐飲企業需要趁勢將供應鏈上游延伸,如海底撈創建火鍋供應鏈公司蜀海。餐飲企業自行搭建食材供應公司通過控制上游供應鏈公司能實現產品標準化,同時實現半成品加工服務,提高效率。

另一方面,擁抱如美團等線上toB的互聯網公司,對接更多的線上客戶。同時運用社群、直播等新運營工具實現流量集聚,彌補線下門店業務虧損。

三、嚴寒過後,就是新春

正如塔勒布在《反脆弱》一書中指出,人類和生物界等自然複雜系統在長期的生存演化中,為了避免小概率的重大危機事件導致系統崩潰或全軍覆沒,往往會採取過度補償、過度反應、冗餘投資、超額儲備等方式來控制系統性風險,提高系統的反脆弱性。

與此類似,真正的企業運營並不是指身體能根據過去的歷史環境調節,而是能針對預期的高強度環境調節。

中小民營企業為社會提供大量工作崗位,是活絡社會經濟的鯰魚。在疫情相持階段的抗衡中,抗風險能力較弱。但作為企業老闆,我們必須應變。畢竟真正做企業的人,是把企業把公司當成自己的心血。

作為一個法律從業者,每次都接到老闆們的電話,問“該怎麼辦,再這樣下去估計難逃倒閉命運”時,都會感到揪心。我很想跟老闆們說疫情並不可怕,但這只是無力的安慰。我想,相較於疫情而言,失去了運營企業的信心更為令人悲傷。在關鍵時刻,需要我們有化危為機的勇氣與思維。

畢竟你的競爭對手也在對你虎視眈眈呢。


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