全民厨神时代
小白都被逼成了大神
只有想不到的
没有做不到的
隔离， 让你无所不能
甜品组
01 - 贼啦二
「自制水果奶油蛋糕」
“以前从没做过蛋糕，特殊时期又不敢出门，就用家里现有的水果做的，家里的宝贝要吃蛋糕，就在网上搜索教程，一步步跟着做。差不多两小时完成，味道还不错！”
02 - Lakuse
「花式芋泥」
“为满包邮网购了十斤荔浦芋头，开启了我花式吃芋泥的日常”
03 - ka寓言
「可爱就是王道」
“万万没有想到，半年时间里，有4个月我都在被禁足，去年年中由于脚骨折，不得不在家呆了3个月，无聊透顶的开发出了烘焙技能，谁能想到呢，现在它又派上了用场！全荷包蛋溶豆是用蝴蝶酥剩下的鸡蛋做的，可爱就是王道，哪管它是不是婴儿辅食呢～“
04 - JOE
「镰仓吐司」
“因为太想念镰仓的吐司，所以就自己动手做了～”
05 - 小王同学
「万能选手」
“所有的故事都要从一只蝙蝠开始说起...被一只蝙蝠活生生逼成了家庭主妇”
06 - 崔鹏飞
「奥利奥奶茶」
“奥利奥奶茶 为啥不是浮在上面的，还被吐槽像看起来泡沫太多的可乐”
主食组
01 - 富贵
「健康沙拉」
“作为重度肉食爱好者，我的口号是：菜里没肉，营养不够。返沪第一天就在各大买菜APP抢购各种肉…
不敢随便点外卖，只能自己动手丰衣足食。在家闭门不出，把自己逼成了小厨师。
作为一名美食摄影师，职业素养不能忘，卖相好是最重要的。
唯一难受的是，一道菜的材料，往往需要抢购几次才凑齐…”
02 - SHIJIA
「健康沙拉」
“在春节大吃大喝减肥失败后决定洗（chong）心（xin）革（zuo）面（ren），宅在家做沙拉 大家也不要忘记身材&饮食管理呀～多多运动，保护好自己哦”
03 - ฅ·ᴥ·ฅ
「顿顿吃蛋糕」
“番茄煮香辣牛肉面超级好吃！感恩吃货群群友为我解开了二十年来的疑惑！还有如果你放假太闲，烤了一个十寸的慕斯蛋糕，那么你在接下来的三天里 一定会顿顿都有慕斯蛋糕...”
04 - 半壁
「晚餐变宵夜」
“就算宅在家也不能少了仪式感，猪脚汤炖了3个小时 从晚饭炖成夜宵了”
05 - 音欠
「摆盘很重要」
“在家以来做的第一道菜，蔬菜肉卷。因为刷某音想死了便利店里的关东煮的蔬菜肉卷，就自己做了一下。没有关东煮汤，做成了中式的菜。自己瞅着还挺好看的，在家形式感也很重要，学着饭店摆盘。”
05 - 雍容
「自制煲仔饭」
“实在想吃煲仔饭，只好自己动手丰衣足食了！”
温情组
01 - 胡西西
「妈妈牌虎皮饽饽」
“妈妈做的芝士紫薯虎皮饽饽～有个万能老妈，在家待多久都没问题”
02- ✨ウサニー酱
「南瓜馒头」
“女儿属鸡，今天做的南瓜馒头，发的过程中，它慢慢躺下了”
03 - 六岁瑛
「生日派对」
“上个礼拜三，妈妈生日，我和爸爸为了给妈妈一个惊喜前一天去超市买了一大堆食材，晚上吃饭的时候才发现，肉买太少了，十分钟就把肉吃完了，而且我和爸爸根本不会烤肉，全是妈妈在烤”
04 - Anita「家里的味道」
“5号从洛阳回上海以后就自我隔离了，带了一点妈妈给我准备的菜，又买了一点，就坚持不出门了。不得不说，家里带来的菜真好吃！”
05 - NW÷asdf「自制饺子」
“总觉得我妈是最幸福的女人，两位特级厨师随意挑选”
“要是你明天不用上班就好了”
05 - Clint
「自制饺子」
“以前都只是帮妈妈包饺子，但没有从头到尾做过水饺。所以昨天我就从制作馅料到制作面皮全部搞了一遍，于是就顺便做了第一次煎饺！这次也算是真真的体会到了我在一边学习或者玩的时候，妈妈一个人在厨房有多忙碌。”
教程组
01 - YuKi
「芝士香菇饭团/苹果派」
苹果派所需材料：
一个苹果
两块手抓饼
黄油一勺
淀粉一勺
糖三勺
做法：
1.在锅中放入黄油 待融化
2.把苹果切丁 然后放在锅里煮
3.把一勺玉米淀粉加入水中 融化
4.往锅里加入淀粉水
5.然后烧5分钟 开大火 烧至表面看起来粘稠
6.放在一块手抓饼的正中间 再往中间捏成团
7.另一块手抓饼切条，把条放在之前的团上面装饰
8.刷上蛋液
9.放入烤箱 220度 15分钟
香香的苹果派就出炉啦～
02 - jojo
「自制麻辣烫」
“因为疫情的关系，好久没吃麻辣烫了，点外卖不太放心，灵机一动，自己动手做！
做法：
1、用油将火锅底料炒化
2、加水（有条件的话也可以加高汤）
3、放入各种自己喜欢吃的食材，注意难煮的先放，易熟的后放哦
4、等东西全部煮熟煮透，就可以出锅啦
自己感觉比外面的麻辣烫好吃一百倍。美味干净又卫生~
虐狗组
01 - ALEX7
「自制煲仔饭」
“在家已经闷了十多天了，女朋友年前回了武汉家里，现在想回上海回不来，也不知道什么时候疫情结束。我在家里也不知道能干嘛，就多学习学习不一样的菜。女朋友很喜欢吃飞饼，喜欢脆脆的口感，我等研究好各式各样她喜欢的菜，就等她回来啦！”
02 - っ墨殇芯♀
「菠萝包」
“昨天在部队的男朋友说身体不舒服，吐了一夜胆汁，但是又没办法去看他，就只能做点好吃的消解一下了”
搞笑组
01 - Anita
「没有茶点的下午茶」
“下午茶，我缺的是茶吗？
是茶点！”
02 - 五岁昕
「咖喱汤」
“水放多了，煮了一整锅，然后变成了咖喱汤，本来是两个人的份量，煮成了10个人的。”
03 - 汪
「芝麻糊元宵」
“元宵节，手笨煮成了黑芝麻汤，捞了一锅，可算找到了两个勉强算是完整的汤圆”
大神组
格林不讲童话
「厨神」
“2016年10月23日
是我在上海工作租了房子以后，第一次正式的邀请小伙伴来我家隆重的聚餐。从此我变成了小伙伴们口中：做饭特别厉害的那位。至此也把我的料理属性全部点开。
我对生活的看法，就像这张我的料理拼图。有一句耳熟能详的话：“房子是租的，但生活是自己的”。我改成了：“食材都是差不多的，但做出来的东西是自己的。”
我愿意让我的菜品多姿多彩、口味丰富，也正是我希望我自己的生活充满精彩，从中抽取一段（就像我从我的料理相册里抽取一些拼出这张图）就可以引发大家的共鸣。
会做料理的人，不一定热爱生活
因为可能他是厨师
但热爱料理的人，一定热爱生活
因为他有一颗丰富多彩的心
吃货来聊天
这次宅家，你都怎么吃饭的呢？
自己做/家人做/外卖？
作者 | 折耳根
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