一提起外卖，是不是会浮现出忙得错过了饭点，随便点的盖饭、煎饼、麻辣烫？但如今，很多高档餐厅的外卖与堂食相比绝不逊色，如果你想念这些餐厅的味道，或是想尝尝新口味，那么不如先试试外卖解馋。
* 花家怡园
虽然门店尚未开业，但是花家怡园的外卖已经做得有声有色。花家烤鸭、花家白菜、爆肚、炸糕……菜品丰富程度不逊于堂食。
令人惊讶的是，花家怡园的外卖居然会有佛跳墙！依托闽菜经典佛跳墙制作技艺改良，选用了多种菌菇食材浓汤慢炖而成，汤汁醇厚层次丰富。而且外卖的包装是精美的食盒，还有配套餐具。
* 松鹤楼
什么是饮食的高境界？那就是按时令吃。虽然现在是非常时期，但是松鹤楼依然在春日里上线了青团、荠菜春卷和刀鱼馄饨。苏式传统的青团用麦苗汁加上糯米粉，里面的豆沙清甜不腻；春天的荠菜鲜香可口，搭配油炸成金黄色的外皮，一口咬下鲜美无比；江南时鲜必不可缺的是刀鱼，春食刀鱼不但是美事，还是雅事。除了清蒸，刀鱼馄饨可以说是经典吃法之一。
* TIAGO
TIAGO各门店均开通了无接触安心外卖服务，招牌菜战斧牛排、披萨、意面，可以单点，也可以选择各种超值套餐。比如，蘑菇沙拉加上阿根廷红虾多汁海鲜饭的套餐仅售98元，托斯卡纳蔬菜沙拉配100%澳洲谷饲牛肉酱意大利面，加上饮品，只要78元。而且TIAGO还特别为孩子设计了儿童套餐，有意面和披萨可选。
* bluefrog蓝蛙
宅的时间长了，很多人都渴望大口吃汉堡的酣畅淋漓，蓝蛙现在就可以满足这个愿望。无论是明星单品还是丰盛的套餐，都可以选择外卖，而且很多还有优惠价，比如蓝蛙炸鸡加零度可乐，原价93元，现在仅需要42元；蘑菇味狠浓牛肉汉堡、听装可乐，也可以享受78元优惠价。
图/bluefrog蓝蛙微信公众号截图
* 蔡澜港式点心
蔡澜港式点心的外卖都有专属设计的盒子，摆在餐桌上有种家里秒变港式茶楼的感觉。除了点心，各式甜品、粥品都可以外卖下单，十分方便快捷。
图/蔡澜港式点心供图
* 莆田餐厅
莆田餐厅的盆菜绝对是高端外卖的代表，原粒日本干贝、莆田蛏干、海辽参等11种食材都装进一盆中。可以根据人数，选择2位、4位、6位的不同分量。莆田的盆菜出餐前，都会用秘制鲍鱼汁将各种食材轮番烹煮入味，然后用保鲜膜密封，6人份的盆菜还专门配备了莆田定制的手提袋。
盆菜到家后，淋上搭配的鲍汁，放在炉具上加热五分钟就可以品尝了。
* 颐园私房菜
颐园私房菜的外卖虽然看起来低调，但绝对是“有内涵”型。比如很受欢迎的姥姥家酱牛肉，选自哈萨克斯坦草饲180天牛腱子肉，用秘制老汤和26种香料小火慢炖而成。手工和牛包用的是河套平原的优质小麦面粉，搭上春季新鲜水灵的时令芹菜和澳洲谷饲200天-350天的M4级和牛。颐园的外卖颠覆了过去人们印象中“外卖不健康”的刻板印象，全部使用精选无污染的有机食材，海盐、天然香料和冷压榨食用油，无任何添加剂。
图/颐园私房菜供图
* 长富宫饭店
长富宫饭店推出了中式、西式、日式三款免疫膳食便当，包括小炒肉、茄汁意面、日式炒牛肉等美食，同时每份套餐赠送时令水果一份，满足“宅家”的味蕾需求。
图/长富宫饭店供图
新京报记者 王萍
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