02.29 肉鬆起司蔥蛋餅

材料

中筋麵粉1杯地瓜粉1/4杯蛋2顆蔥花適當鹽巴適當起司二片水適當

做法

  1. 1中筋麵粉和地瓜粉和水及少許鹽巴拌勻,再準備些蔥花
  2. 2倒入麵糊,煎至兩面金黃色,再倒入蛋汁,翻面待蛋熟,放入肉鬆及起司
  3. 3捲起剪斷擺盤,美味好吃的肉鬆起司蛋餅就完成了。


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