作为南方人，大米是我们的主食，几乎天天都会吃，不过总是吃白米饭也会觉得腻，所以有些时候会换些做法，做成不同口味。像焖饭、炒饭、煲仔饭等等，总之吃法多种多样，吃腻了白米饭都可以试试哦。
今天我们就来做一款非常好吃炒饭——鸡蛋腊肠炒饭。米饭粒粒分明，酱香浓郁，再加上鸡蛋、腊肠、胡萝卜等食材，色香味俱全，出锅馋到流口水。要是煮白米饭，女儿顶多吃半碗，但只要做这道炒饭，一次都要吃上2大碗，特好吃呢。今天老公上班，午饭就带了这个鸡蛋腊肠炒饭，公司同事看到后都问他要做法，说看起来很有食欲。
这款炒饭做起来也非常的简单，三两下就能做好，好吃又好做，真的很不错，可以一起来试试看哦。解封复工上班，午饭自己带便当，味香营养高，同事看了纷纷要做法。自从学会米饭这做法，女儿三天两头就让做，一次得吃2大碗，特香。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
【鸡蛋腊肠炒饭】
【材料】鸡蛋：1个、腊肠：1根、胡萝卜：半个、食用油：适量、生抽：2勺、蚝油：1勺、葱花：适量、米饭：适量
【制作过程】第一步：米饭中加入1勺食用油、2勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀。米饭先加调味料拌匀，这样味道更香浓，也可以减少炒饭的时间。
第二步：热锅加油，鸡蛋打散倒入锅中，煎熟炒散，移到锅边。
第三步：腊肠切成小块，放入锅中，中小火将其煎香。煎腊肠不能用大火，不然很容易烧焦的。
第四步：胡萝卜去皮切成丁，倒入锅中，炒熟。
第五步：将锅中食材翻炒均匀，倒入拌匀的酱油饭，翻炒一会。
第六步：最后撒上适量葱花，翻炒均匀，这个好吃的炒饭就做好啦。
鸡蛋腊肠炒饭就做好啦，非常简单，味道特别香哦，喜欢的别错过，做给家人尝尝吧。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道鸡蛋腊肠炒饭大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。
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