今天教大家做一個簡單的剁椒蒸鱸魚,食材少,時間短,容易上手,對於懶人吃貨來說是一個不錯的選擇。
同時鱸魚也有較高的食用價值,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。
食材:鱸魚(750克),蒸魚豉油,味精,鹽(少量),黃貢椒,紅辣椒,姜,蔥,茶油
步驟一:洗淨,內部改刀
步驟二:擺盤,魚下面放姜和蔥,放蒸魚豉油,味精,黃貢椒,紅辣椒,薑絲撒上面 最後淋茶油
步驟三: 大火蒸制8——10分鐘 (要冒白氣才計時)
出蒸籠撒蔥花即可
閱讀更多 美食I幫幫 的文章