紫砂壺作為陶文化和茶文化的完美結合，千百年來一直備受世人推崇，紫砂文化也可謂源遠流長。在如今，選一把好壺，沏一杯好茶，三五好友于品茗間談天說地，似乎也成為了品味生活的最佳選擇。
本期專家說，我們有幸採訪到研究員級高級工藝美術師李群老師，為我們講述紫砂藝術背後的故事。
李群
江蘇省工藝美術大師
研究員級高級工藝美術師
宜興市非物質文化遺產傳承人
江蘇省陶瓷藝術名人
美國英特爾大學傳統工藝美術專業博士
中國工藝美術家協會副主席
江蘇省工藝美術學會監事
專研紫砂陶的造型創作設計和製作，作品具有濃厚的中國文化底蘊，做工以嚴謹見長，講究文人韻味。2006年被評為“全國青年優秀工藝美術家”。2009年主編並出版《紫砂文史珍集》一書，並多次發表專業論文、取得多項專利；作品多次榮獲國家級大獎並被多家博物館永久收藏。
龍憲提樑
微拍堂記者：聽聞紫砂文化有“五美”，具體是哪五美？
李群老師：“五美”是指紫砂的五個方面——材質、造型、工藝、功能、品味。
首先是材質美。紫砂壺的原料即紫砂泥，紫砂泥在燒製過程中，不同的溫度會產生不同的顏色，有紫泥、綠泥、紅泥三種基本泥料，根據不同的配比形成不同的泥色。清吳梅鼎在《陽羨茗壺賦》中說道：“紫而不奼，紅而不嫣，黃而不嬌，黑而不墨”，足以表達出宜興紫砂泥的材質之美。再加紫砂雙氣孔結構的材質特性，適宜泡茶，能更好的發揮茶性，並能在長久的使用過程中產生材質外表的改變，形成包漿。
其次是造型美。紫砂壺造型眾多，素有“方非一式，圓不一相”之讚譽。設計時運用點、線、面的不同組成構造，組合成圓、正方、長方、扁方、六方、八方、椎形、菱形、張肩、方圓等造型，輪廓不一，變幻奇巧，造型精妙。
三是工藝美。美好的工藝結構，應包含精湛的製作技巧和優良的使用功能。所謂結構是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應與壺身整體比例協調；精湛的技藝則是評審壺藝優劣的準則，紫砂壺獨特的成型技法，包括圍身筒成型法、打身筒成型法、鑲身筒成型法、合身筒成型法，也成為人們所追求的技藝，已被列入中國非物質文化遺產；而優良的實用功能，是指容積和重量的恰當，壺扳的便於執握，壺的周圓和縫，壺嘴的出水流暢，同時還要考慮質地和圖案的和諧。
再是功能美。紫砂壺適宜茶性。可蘊色香味，保溫性好，無熟湯氣，暑不易餿，提、握、撫、摸不灸手，可冷熱急變。
最後是品味美。紫砂壺吸納了大量的傳統文化精華，好的工藝壺，其造型、泥色、銘刻等細節皆蘊含著民族、時代、文化等方面的精髓，無不體現著深層次的生活品味。
清水泥掇只
龍山砂掇只
紫金砂掇只
微拍堂記者：您理解的紫砂藝術是什麼？
李群老師：紫砂一開始其實是實用品，屬於老百姓家用的器具，然後通過文人雅士的參與，它上升為有設計語言和藝術加工的特定傳統工藝美術。紫砂藝術對我而言，意味著每件紫砂作品所傳達出的製作者的情感和文化底蘊，這也是其藝術水準的標誌。
微拍堂記者：您怎麼定位自己的紫砂作品風格？
李群老師：我本身是顧脈的傳人，因為我的父母親都是顧景舟的弟子，所以我受顧脈的影響很深。顧脈的作品是文人派風格，講究線條、韻味、內涵，我自己的作品也是這樣，裡面既有傳統的根，也包含時代和我個人的思想。
微拍堂記者：可以講講您未來的創作規劃嗎？
李群老師：未來的創作規劃，這個概念比較大，我只能大概講一些。我以後可能會跨界，可能會跟其他的一些姊妹藝術進行結合創作，像以前也有過和漆器、木器、玉器的結合等等。但我的個人偏好是在傳統上面發展，因為在我看來，紫砂最根本的是要有根，一定要有民族的個性和魂魄。
“龍的傳人”壺
“龍的傳人”茶具
微拍堂記者：您對目前的紫砂市場有著怎樣的看法？
李群老師：紫砂目前的市場是很好的，雖然也有受到整體經濟環境的影響，但還是有市場的。不過，這個市場需要有序的開發，不能亂來，比如掠奪性的開採就是不可取的。再者，製作者要認真做作品，經營者要誠信經營，讓市場保持一個良好的狀態，循序漸進，形成相應的行業標準。
微拍堂記者：能給紫砂愛好者一些挑選和收藏紫砂作品的建議嗎？
李群老師：買一把紫砂壺，首先它要能泡茶，要能為茶加分。一把好壺，實用功能是最重要的。
要怎麼去判斷紫砂壺的實用性呢？其實也可以從造型的角度出發，一個是手感，手握度舒不舒服；其次是造型的線條美；再者就是實用性，實用性即適茶性，人們通常講說壺中有乾坤，這點也可理解為壺內的氣流原理，在把熱水衝入紫砂壺後，壺中會形成一股熱氣流，不同壺型中氣流的運轉也不同，而氣流的抒發會更好地喚醒茶性，使其充分展現出茶的色、香、味。
再者，紫砂的礦料結構不一樣，材質性能不一樣，對茶的發揮也不一樣，若用不同種類的泥料泡同一種茶時，口感是不盡相同的。比如你喜歡喝普洱，去選一把紫砂壺，就用喜歡喝的普洱放進去泡，看是不是比原來泡茶的器具泡出來的好，色香味是不是俱佳，比較結果如果真的好，那它就是一把好壺。
然後再是去考慮製作者的工藝水準、職稱等等。最後一點也很重要，這個壺一定要是你欣賞、喜歡的。
“一言九鼎”壺
微拍堂記者：近年來，藝術品電商的迅猛發展給傳統行業帶來了很大的衝擊，您認為，紫砂行業的未來發展趨勢會是怎樣？
李群老師： 衝擊是有的，但傳統的經營模式還是要存在。因為一件事物的創新，是需要和傳統相結合的。電商補充了傳統經營模式的不足，比如以前買壺，肯定要去現場、去展覽，但現在電商使世界連接在一起，可以通過互聯網去了解作者、作品，電商平臺起到了了很好的溝通作用，也使經營者、製作者、買家之間的交流多了一個平臺。
我覺得電商的未來前景是很厲害的。單就紫砂行業的發展來看，電商就擴大了紫砂市場的規模和推廣，不難看見，以後的覆蓋面也將進一步變廣變大，覆蓋至全球。
微拍堂記者：作為“我有匠心”宜興紫砂制壺系列大賽的評委，能結合您自身的感受，談談對微拍堂的看法和建議嗎？
李群老師：微拍堂“我有匠心”系列活動，在我看來絕對是正能量的，是很好的。這類活動，對於整個傳統行業和從業者來講，都是一種促進。微拍堂能拿出資金、人力、物力來支持傳統行業，我覺得是了不起的。
希望微拍堂以後還能多多舉辦這類賽事活動，同時也能做一些交流活動，比如養壺比賽這種帶有趣味性的活動等。不僅可以填充活動形式上的多元化，還能提高普通用戶的參與度，加強愛好者之間的交流互動，將傳統文化深刻融入到人們的日常生活中。
閱讀更多 微拍堂 的文章
