11.05 吃了这五道桂平当地的特色美食，就再也不想离开了

桂平市位于广西的东南部。在桂平来说这是一个有着众多美食的地方，也是美食界里面的天堂。在桂平的美食真的是一次两次根本吃不完的，在生活中也没有什么是美食解决不了的，如果有的话，那就再来一份，所以来梧州保证没错。小妞真的是吃了这几道美食，就再也离不开了，这几道一定要看。

香江烤鸭

香江烤鸭

对于桂平人来说，是最会制作鸭子的，而且味道都是极佳。每当逢年过节的时候，家家户户都会制作的，香江烤鸭也是使用了当地的秘制方法，烹饪出来的烤鸭外观呈现出一种棕黄的颜色，诱人的香气扑鼻而来，切成一块一块的鸭肉，吃起来皮酥里嫩，肉质结实，特别的有嚼头，由于有淋上酸甜酱，因此吃起来一点都不会感到腻口，反而特别的开胃。

叉烧肉

叉烧肉

叉烧肉是属于当地人在喝酒的时候，必不可少的佳肴。叉烧肉主要是通过上等的猪肉通过木炭慢慢的烤制出来。外观红润的颜色简直是让人忍不住的咽了一下口水。热气腾腾的飘有一种鲜香的焦肉香味，吃起来醇厚不腻口，咸甜的口感也是极好，用来配饭也是不错的选择，也算是最佳的下饭菜。

猪脚粉

猪脚粉

在桂平一定不能错过当地的猪脚粉吗，在桂平猪脚粉也是最有标志性的美食。里面的米粉是通过手工的工艺制作出来的，在猪脚粉上面铺满的猪脚是有提前炒制过的。吸一口米粉你会感觉到米粉的弹性，里面的猪脚也已经烹饪的软烂，鲜香顺滑肥而不油的口感真的是极佳。

绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕是桂平的一道具有地方代表性的糕点，也是在当地最热销的小吃之一。在桂平制作出来的绿豆糕是呈现出一种花的形状，绿黄的颜色看起来超级的可口。一口咬下去，绿豆糕会立刻的溶到你的嘴中，清香的味道也会弥漫开来，作为下午茶来说也是最佳的糕点，搭配着当地的西山茶，味道会更加的可口哦。

田螺煲

田螺煲

去桂平的时候当地的田螺煲是一定要去尝试一次的。在一大锅的田螺煲里面放有腐竹、炸豆腐、酸笋、炸花生等食材，一大颗的田螺里面有着丰富的田螺肉，田螺的肉质嚼起来是一种带着劲道的口感。炸豆腐一口咬下去里面还会溅出浓郁鲜香的汤汁，再喝一口酸酸辣辣的田螺汤，鲜甜的味道，一口接一口简直就是停不下嘴。

回想起桂平的美食简直又要流口水了，下次小妞去的时候一定会再次，把这些美食都吃一遍。在桂平的美食真的是还有特别的多，一道一道的小妞根本就写不完。如果你还有更多当地好吃的美食需要补充的话，也欢迎在下面留言告诉小妞。