大学美食街现懒人卷，一口大锅加上大妈秘制卤汁，去晚就买不到了

民以食为天，凡是有人的地方都离不开食物。而每个大学附近肯定会有那么一条小吃街，街头到街尾长长的一条，密密麻麻的全是一个个小摊贩。最近，我们学校的附近新开了一家店。

店名可有意思了，叫“大妈懒人卷”。我和小伙伴们都想要去尝一尝。住过校的小伙伴都知道，凡是街边的小吃摊，尤其是每当一家新店开业的时候，一向是火的不能再火了，排的像长龙一样的队伍永远都不见少人的。

我和小伙伴们特地打算避开高峰期，等着过几天人少了再去，结果这家店的人不但不少，反而越来越多了。没办法，只好和小伙伴相约，特地抽一天课少的下午，早早的就去那边守着排队了。

店铺是一个大妈在卖，说是懒人小吃，其实也就类似于 “芙蓉蛋卷”，我们一般叫它“懒人卷”煮一煮卷一卷就可以吃了的，与“芙蓉蛋卷”不同的是，它的种类更多，选择性更强，而且口味也比较多。别看这小小的一个摊子，据说半天就能挣到500块钱呢！并且去晚了就买不到了！

懒人卷的做法也特别简单，大妈的小摊上有一口非常大的锅，里面加的都是事先由大妈亲手秘制的卤汤汁，特别的香，然后在大锅里面放上各种肉，如牛肉、鸡腿、香肠、猪耳等等，再加入一些大料、香菜，还有葱、姜、蒜等。大锅的中间有一个空的地方，放置了一个小锅，小锅里面装的是面饼。

每当大家放学之后来到这边，老远都能闻到懒人卷的香味，操作起来也非常方便，拿两张饼，随便卷卷就可以吃了，卷的时候我们也可以选择加入其它的食材，比如说土豆、香菇、青菜等等，我们也可以选择不同味道，比如卤汁、蒜汁、芝麻酱、花生酱等等。真的是方便又好吃！