现在在外面下馆子，动辄一二百大洋，不由得想念小时候兜儿揣几块钱走街串巷寻摸好吃的时候了。其实，咱北京还是有很多实惠的老店，多少年价格也没怎么涨，还是熟悉的那个味儿！小小的店面，各有各的绝活，让人吃得舒坦、吃得满足。
《吃喝玩乐大搜索》为您盘点北京这些人气小店，当然这十块钱可能有些虚指，便宜实惠可是真的！凑够三十块，你就能在这些小店里吃到满足感爆棚的美味。
01
「
李小老烧饼
」
李小老烧饼是北京的传奇烧饼铺，早起六点来吃都已经堆满了人，一天能卖出10000多个。老板便是李小老，现已经年高80多了，烧饼一卖就是40年。店里只卖两种烧饼，牛肉的香脆有型，肉鲜汁儿多；芝麻的外酥里韧，内芯层层分明。麻酱烧饼小小的其貌不扬，细数有几十层！早餐吃上一碗羊杂汤一两个烧饼简直不能再满足。最标准的烧饼了，层层分明，麻酱烧饼闻着特别香，味道也不错。肉烧饼肉馅偏咸。烧饼夹肉里的肉很香，一口下去满足极了
牛肉烧饼第一口吃下去，人都要被烧饼里的肉给化了，像是包裹在烧饼里面的肉，还有丝丝的肉的汁水，融合在烧饼里，每一口都醉了！酥烧饼不掉芝麻，外面咬一口是脆的，里面的层有好多，麻酱味道很香~羊杂汤里各种杂碎不少，各种调料、麻酱、香菜、辣椒油需要什么可以自己添加，汤头味道很浓郁。
人均：11元
地址：(常营民族家园店) 朝阳区 常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)
02
「
老天桥卤煮
」
从外面看跟本找不着门脸儿，走进去也是只有两三张桌子，浓香的味道透着小窗口散出来，看看一锅浓汤，再看看老板熟练的动作，我决定尝尝看。
凉菜有5、6种，都是自己盛，肉皮冻是自己做的，好吃极了。一大碗卤煮上桌，量足的都冒尖儿了，肠子、肺头、五花肉、豆腐还都是挺大的块儿，喝口汤，味道浓郁，如果觉得差点儿咸，可以加上韭菜花和腐乳，再配上一瓶北冰洋，绝了~
（以上图文by夏小胖）
人均：20元
地址：垂杨柳南里甲11号(垂杨柳医院西150米)
03
「
锦芳小吃
」
几十年的老店，经营的始终是最地道的老北京小吃。老北京小吃是从小吃到大的，所以谁家都做的怎么样，心里自然有一杆称，可以说从第一口就奠定了对这家的评价。奶油炸糕，估计全北京最地道的，以为会是新鲜炸出来的，结果是凉的。但是味道真的好吃，咬过一口之后再蘸糖，裹着满满的糖一口咬下去，很满足。
锦芳的豆汁可以说走得相对比较浓稠，从豆汁的质地还有豆汁的颜色以及入口的味道来说，算是各方面都比较成功的。焦圈必须重笔一下，又脆又焦，火侯拿捏到位。面茶及门丁肉饼，也可以尝试。烧饼夹肉这个要特别推荐一下，从烧饼的口感上面芝麻的，香度，以及里面的肉质都是非常不错的，肉质很嫩很香。
人均：20元
地址：磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
04
「
大兴胡同面茶
」
藏在胡同里，一定要仔细看门牌号。老北京面茶的味道绝对正宗，趁热吃感觉更好。吃法是一口面，一口酱，不要把他们搅拌均匀。不搅拌味道更重，搅拌的话就轻一点。上面铺的白芝麻很香，是现炒的。正常是三块钱满满一碗，还可以要两块钱的，就是大半碗。在胡同里面吃着传统美食，听着居民们唠家常，安静的感受下胡同里面浓郁的生活气氛，也是美呆了。
人均：3元
地址：南大兴胡同7号
05
「
大华煎饼
」
在大兴胡同里，很容易就找到了，一个摊儿，能看见墙上和树上都挂着小黑板写的招牌。敲敲门说来套煎饼，里面就会有人应声出来，麻利的开火，刷油，挖面糊。
煎饼香脆不皮，料特新鲜，除了酱豆腐是王致和的，其他基本都是天津进的，面是绿豆自己磨的。薄脆也和其他地方的不一样，是现炸的，而且是炸3、4个，做煎饼，再炸，不是一下子就炸好多放那里，这样吃的时候面里的薄脆还是脆脆、热热的。酱料好吃，尤其辣椒酱，香！
还有特色的芝士煎饼，摊完后加片芝士，吃的时候，芝士都融化了，很不错。去晚了薄脆可能会售罄，六点半出摊，路过的时候一定要尝尝呦。
人均： 5元
地址：东城区 交道口大兴胡同8号(大兴胡同面茶)
06
「
徐记烧饼铺
」
这家店在白塔寺旁边的胡同巷子安平巷的中间，周边都是老北京的风味，问路时晨运的老人话排队那家就是了，店铺不大，一个小作坊，堂吃的都是在小铺两边摆的长桌，有点路边摊的感觉。螺丝转是特色，脆脆的口感，非常适合当做零食来吃，一层一层撕开来，滋味十足啊，麻酱椒盐相互交替，不错，也不怕放凉，酥脆！
一人一碗丸子汤一个糖火烧一个芝麻烧饼怕是标配了。徐记的糖火烧口感类于烧饼，外皮又脆又酥，内里层次分明，甜度适中，而且特别的香。量掌握得很恰当，麻酱不会过多导致吃起来过甜齁喉咙。
人均：9元
地址：白塔寺安平巷31号
07
「
花市大爷灌肠
」
从前开在东花市的一个小摊，有很多人一直追着吃的老味道。现在开在红桥市场边上，一个小门脸儿，现在老板换成了花市大爷的儿子，一人切着灌肠，一样大的菱形块，一边还炸着灌肠，很有传承。他家的灌肠是用网油炸的，切成薄厚不匀的菱形块儿，薄的地方很焦脆，厚的地方又很嫩，沾点儿加了盐的蒜汁，真的是太香了，就连四五岁的小宝宝都很喜欢吃，一份13元，生灌肠一斤20元。
从最开始的5块到现在的13块，虽然不便宜，但是量足，味正，好吃。灌肠外焦里嫩，非常酥，软的也没有粘牙，这手艺非常讲究。听有路过的客人打包走，老板还会提醒说久了就不焦了，不好吃了，人特别nice。
人均：12元
地址：东城区法华寺天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城)
08
「
宝瑞门钉肉饼
」
它家的肉饼真的是物超所值，比某些有名气的大很多而且还便宜。刚出锅的时候太香了，很多汁，牛肉馅的汤流了一盘子。肉饼个儿和拳头差不多，外皮酥脆，内馅儿也是又大又厚实，汁水满满，咬一口，皮儿、肉和汤汁儿在嘴里相互交错，口感十足。三个足够吃饱。
他家羊蝎子盛在一个砂锅里，45元，看着不贵，不过不是羊蝎子火锅那种肉，羊脖附近的肉，基本都是大骨头。味道就是满满的花椒、香料味，一般般。还是吃肉饼最实惠！
人均：28元
地址：东四六条东口(军区总院南门西)
09
「
老回回小吃
」
周六早上8点多就开始排长队的小店。糖花卷真是一绝，不摆在外面，要的时候服务员从屋里拿出来，所以在店里吃还热乎着。店家很舍得下料，整个儿花卷儿都被红糖给糊上了，黏黏的被红糖包围的口感，说不上有多幸福，吃了一口就停不下来。
糖火烧做得个头也很大，咬下去很厚实，红糖很舍得给。烧饼夹肉，满满的芝麻和烧饼的酥皮儿是绝配，牛肉劲道揣得满。店里供应早餐和午餐，早餐除了糖油饼儿、豆腐脑儿、糖火烧、糖花卷儿外，还有豆面丸子豆泡儿汤、烧饼、菜团子、枣儿窝头等。店主就是一直居住在那一片儿的居民，家传的手艺，附近的吃货特别推荐尝试。
人均：10元
地址：西城区安德路83号工美大厦东侧
10
「
永顺炸鸡
」
作为当年的“京城四大炸鸡”之一，永顺的店面虽小，却也是二十多年的老店了。搬到街边后却仍人气爆棚。味道超级好！炸鸡、鸡腿、骨肉相连，都值得推荐…真的是太香了，虽然附送了小包调料，但是我觉得完全可以不用撒，炸鸡本身的味道就很好吃。
每次去都要排队！味道很像小时候吃的美式炸鸡，做法很传统。外皮炸得火候很好，趁热吃皮是酥脆的，里面的肉鲜嫩多汁，不干。
人均：20
地址：新华北路永顺商场对面(区政府北500米)
11
「
新新饭庄
」
在新桥炸鸡买了炸鸡继续往北开一点点一掉头就到了新新包子，门头沟当地有名的老店，那排队买包子的队好长好长。包子只卖一种馅儿，猪肉大葱的，粥也只有一种，红豆粥。包子出锅好壮观，几层大屉冒着热腾腾的蒸汽推出来，一盘10个，20个一斤，都两三斤的买，一会儿就卖完，下一屉要再等15分钟左右吧。包子是微黄的碱面，肉馅不算多，皮也不够薄，但肉汁会浸在皮里，这个最好吃。包子味道不错，价格便宜。
人均：19元
地址：新桥大街49号
12
「
黑窑厂街糖油饼
」
糖油饼加火烧、双料糖油饼、牛舌饼椒盐儿味儿。刚炸出来的油饼很香，酥而软。也很厚实，很有嚼头，不是很甜，没有腻的口感，干吃也不噎得慌。凉了之后口感也很好，没有油腻，也没有异常的油味，感觉炸的油一定很干净的。
糖油饼儿+豆腐脑儿=北京孩子从小吃到大那股子熟悉的味道！！！糖油饼儿没得说，豆腐脑儿真心给我惊艳到了，意犹未尽。不过，人真的很多很多，远道而去的一定要多打包几个。
人均：7元
地址：西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号(陶然亭公园北门附近汉庭酒店对面胡同里）
13
「
马记小吃店
」
老板家真是实在人，烧饼也是现烤的，肉也是现切现剁，一切都很好。烧饼夹坛子肉，特别酥特别脆，且不说肉量，干吃烧饼我觉得人生都已经很美好了。肉量很足，也算对得起这价儿了，几乎看不到肥肉。但是一点也不柴。简直是到处充满肉啊，咬一口汁水直流，简直不能更好吃。
人均：42元
地址：昌盛园小区介山小区路口
14
「
老磁器口豆汁
」
“老北京”都知道这里，店里都是爷爷辈的食客，据说是北京现存最老的豆汁店。早餐喝豆汁儿必须两碗起，灰绿色的品相是品质地道的表现，很浓很稠，口感酸涩浓重，再来份焦圈蘸着，吃一口油油脆脆，吸溜一口滑滑稠稠，在嘴里淀粉的甜味可以消减豆汁的酸味，搭配起来棒极了!
光顾的都是附近的街坊四邻，要排队的，老北京都好这口，热腾腾的一碗豆汁再吃了三焦圈，瞬间幸福感满格，住这附近的人有多幸福啊！
人均：16元
地址：天坛北门对面(小胖包子王旁边)
其实
小编每次编那些山珍海味的时候都不太饿
但编到这些小吃
肚子一直在唱“空城计”
饿死我了。。
喜欢我你就转发我，
有话说你就评论我，
你也许也想看这些
▼
聚会
▼
烤鸭
▼
火锅
▼长按二维码→识别图中二维码→关注
- 吃喝玩乐大搜索 -
ID：chwl876
每天17:00-19:00 北京文艺广播FM87.6
商务合作电话：18801318005
閱讀更多 吃喝玩樂大搜索 的文章
