08.06 红薯大家都吃过，但是这样的“六鳌蜜薯”，你吃过吗？

地瓜红薯相信大家都吃过，我们也知道，红薯又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，营养价值非常高，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。

但是六鳌红蜜薯，你吃过吗？六鳌红蜜薯也叫六鳌红心地瓜，产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称。

六鳌地处闽东南沿海突出部，三面环海，属半岛乡镇，东临台湾海峡。六鳌气候温和，雨量充沛，日照时间长，加上沙土地土壤疏松，通气性良好，外加海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分，成就了香糯甜！

地处沿海的六鳌，因地制宜，让在海边沙地种植的红薯，六鳌红蜜薯与普通红薯有了本质的区别。

六鳌红蜜薯很少施用化肥和农药，堪称“绿色食品”中的代表， 六鳌红蜜薯可以通便助消化，排除体内毒素，有利减肥预防胆固醇，增强免疫功能抗衰老防癌抗癌，辅助控血糖降血压的功效。

六鳌红蜜薯的食用方法也是多种多样，可直接将六鳌红蜜薯烧煮吃，或制作成干点吃。六鳌红蜜薯最知名的吃法红薯糖水、烤红薯、红薯粥、红薯饼等。

六鳌红蜜薯蒸煮烤都可以，削皮不削皮，切块不切块都可以。剥掉焦香的外皮，一股令人难耐的香气萦绕在鼻尖，咬一口，香、甜、腻、软、热，令人难忘……

六鳌出产的六鳌红蜜薯不一定是最好的，但它代表着红薯的名气以及其应有的品质。