雲淡風輕168
紅枸杞幹吃，營養價值非常高哦，枸杞還具有助睡眠功效。下午每天一杯枸杞茶，晚上睡入睡快。快來試一下吧！
瑪瑙手鐲加工
枸杞燉銀耳
此湯具有養陰潤肺、生津補虛的作用，還能提升免疫功能、調節神經系統。
材料：白木耳、枸杞、冰糖
1、白木耳洗淨，泡軟，撕成小朵；枸杞洗淨備用。
2、所有材料放入鍋中加入2～3杯水燉煮約30分鐘，再加入冰糖煮至糖融化即可。
杞圓膏
功效：安神養血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色。
做法：枸杞子（去蒂）五升，圓眼肉五斤。上二味為一處，用新汲長流水五十斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至杞圓無味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。
枸杞粥
此粥製作方便，香甜味美，久服補腎氣、益精血、養顏強身。
南宋詩人陸游達高壽85歲。他對食粥尤有考究。陸放翁在年老時，因腎氣漸虧，肝腎之陰不足，常兩目昏花，眼力不濟，故又以枸杞為粥、為羹常食。為此，還留下了“雪霽茅堂鍾馨清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。
做法：取枸杞30g，粳米150g，加適量糖同煮粥，亦可以小菜佐膳。
小米枸杞安神粥
此粥可調味成甜粥，女性在生理期間食用，有調經和美顏的作用。
1、枸杞洗淨備用。
2、米洗淨，放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞及鹽，煮1-2分鐘即可。
清蒸枸杞蝦
材料：蝦、枸杞、蔥、姜
1、蔥洗淨、切段，姜去皮、切片。
2、蝦洗淨，去除須角，並且挑除腸泥，洗淨瀝乾備用。
3、蝦分別排入深盤中，撒上枸杞，鋪上蔥段、薑片，滴入醬料調味。
4、蒸鍋中倒入水大火煮開，放入排好枸杞蝦的蒸盤，隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。
枸杞水晶糕
1. 將水晶糕點粉準備好，加入白糖，適當攪拌
2、加入清水，攪拌均勻成為麵糊，麵糊過篩；
3、模具上刷上一層黃油防粘，將洗好的枸杞擺上幾顆；
4、倒入過篩後的麵糊，將模具放入鍋中，蒸約8分鐘左右熟透即可；
5、蒸好的水晶糕晾涼後脫模即可。
春滿鄉村
枸杞子正確的吃法，我認為洗淨直接吃效果最佳，保留了自然與原生態的營養和療效，是最合適的食用方法。
用戶8421549275109
您好，建議您可以炒菜、做粥的時候放一把，用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。
3、打豆漿的時候放一些
很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
枸杞子一天吃多少為宜？
一般來說，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因為它畢竟是藥物，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；
如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。
需要注意的是，不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
紅枸杞幹吃時，營養價值最高。但是幹吃時最好選擇免洗枸杞，何為免洗枸杞？就是果子在烘乾前進行過清洗。如果不是免洗枸杞，建議用開水沖洗一下（泡一分鐘，搖晃一會把水倒掉。）再吃，否則枸杞表面有沙塵的髒東西，不宜直接入口！
