俄罗斯烤全羊，不用调料用“烈酒”，中国网友：这次输得心服口服！我们都知道俄罗斯人是特别喜欢喝酒的，而且他们还特别喜欢喝烈酒，尤其是到了冬天以后，在58同城做酒水批发生意的朋友说主要是因为俄罗斯那里的天气实在是太冷了，他们需要喝酒来暖身体，基本上所有的俄罗斯人都特别能喝，俄罗斯人喝我们中国的啤酒，感觉就像是在喝水一样，但是你们肯定想不到，俄罗斯人烤全羊的时候，不用任何的调味料，而是用烈酒烤，中国网友看完以后都说：这次输得心服口服！
经常在58同城批发食材的厨师说烤全羊在我们中国是非常受欢迎的，不过最好吃的就是新疆，西藏和蒙古这些地方的烤全羊，尝过这里的烤全羊以后，其他地方的烤全羊就不想再吃了，在俄罗斯，烤全羊也是非常受欢迎的，他们经常在自己家里做，俄罗斯人做烤全羊的时候，刚开始跟我们中国的差不多，也是把羊头和羊尾巴去掉，然后把他们绑在架子上。
我们烤全羊的时候用的是孜然，油和辣椒，但是俄罗斯人烤全羊的时候，用的却是烈酒，他们把酒直接装进塑料瓶子里面，然后在里面稍微加一些盐和其他的调味料，从这一点也可以看出来，俄罗斯人有多喜欢喝酒，估计他们吃烧烤的时候，用的也是烈酒吧，不过用烈酒烤全羊，他们撒酒的时候，要把羊肉拿过来，撒过之后再把他们放到火上烤。
而且他们制作烤全羊的时候，需要的时间也比较长，需要一整天的时间才能把这个羊给烤熟了，用的都是暗火，老外觉得，这种暗火烤出来的羊，更加的好吃，而且他们上面毕竟撒的是烈酒，如果有明火的话，说不定这个羊直接就着了，用烈酒烤全羊，也只有俄罗斯人能够做得出来，若论喜欢喝酒的话，这次中国网友心服口服。
经过一天的时间，这个羊肉已经缩水了很多，只剩下薄薄的一层了，但是口感吃上去非常好，外面是特别脆的一层，里面全是嫩嫩的羊肉，有机会的话也可以尝试一下，说不定可以解锁羊肉的新吃法，你们觉得怎么样？
閱讀更多 喜愛美食羽羽羽 的文章
