开封鼓楼夜市，这是一个传奇的地方，这是一个超有特色一个五花八门各式各样小吃的地方。你要是去了，可千万别被那场景给吓到。那简直是小吃集合地。我估计你就是有十个肚子都吃不完。样样好吃样样便宜。家家都是中华名小吃。在这有丰富文化底蕴的地方，还想怎样啊？吃吧。你喜欢吃的没准也是当年宋太祖赵匡胤喜欢的呢。
先说肉夹馍，您一听首先想到是老陕人吃的吧？呵呵，开封的肉夹馍 人称白吉馍 是开封人生活必不可少的东西。这就像四川人吃回锅肉一样。没有什么店好吃，没有哪个牌子最正宗。那就是融入生活的东西，所以你要到开封一定要去吃一吃。
光说不吸引人，咱们还是看图说话吧。先给你上点咸的~左上呢是擀面皮右上呢是酿皮。别看都是皮，味道不一样。左下呢就是炒凉粉啦。一定要趁热吃，包你唇齿留香。右下是缸炉烧饼。总之都是好吃不打烊。
吃完了咸的，当然要来点儿甜点了。图的左上跟右下分别是杏仁茶和红薯泥，这两样都是开封特有的小吃，你在外边是吃不到的。而图的右上和左下的绿豆糕和花生糕则是你可以买回家当手信送朋友送家人。
如果我介绍的你都不喜欢，别着急。夜市上的小吃真的是太多太多了，除此之外还有黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，冰糖红梨、花生糕等等等。。包管有一款适合你的胃口。
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