板栗是生活中最常見的堅果食材，它可以生吃，也可以煮熟後再吃，還可以用來煮粥或者燉肉類菜品，除此以外它還可以做成味道誘人的糖炒栗子。板栗不但食用方法多變，營養價值也特別高，人們食用以後對身體有諸多好處，今天小編就專門為大家介紹這個問題，能讓大家對它的功效與作用多一些瞭解。
吃板栗有什麼好處
1、調節情緒
平時多吃一些板栗，能吸收豐富的微量元素，他們可以直接作用於人類的大腦和神經，能調節情緒，也能緩解疼痛，對人們經常出現的抑鬱焦慮和情緒不穩等不良症狀，都有一定預防和緩解作用。
調節情緒
2、提高身體免疫力
生活中有些人體質較差，經常會生病，這與他自身的免疫功能有很大關係，平時可以多吃一些板栗，這樣能吸收豐富的氨基酸和維生素，能促進免疫細胞再生，可以讓身體的免疫功能明顯提高。
提高身體免疫力
板栗的功效與作用
1、延緩衰老預防心腦血管疾病
延緩衰老是板栗的重要功效之一，它含有多種維生素和一些天然抗氧化成分，能減少人體氧化反應發生，也能清除身體內的自由基，可以減少多種衰老症狀發生，另外他還有的不飽和脂肪酸和這些抗氧化成分還能保護心血管，能減少高血壓，高血脂以及冠心病發生。
預防心腦血管疾病
2、促進胎兒發育
板栗是最適合孕婦食用的一種健康食材，還可以為孕婦身體補充豐富的蛋白質和糖分，還能讓孕婦身體其中豐富的微量元素鐵鈣磷，它們不但能維持，女性身體健康，才能促進腹中胎兒發育，能讓生出的胎兒更健康，更聰明。
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