我们之前发的一个关于茅台15年年份酒开瓶的视频引发热议，有人问是不是2015年的茅台酒？也有人质疑15年前茅台酒没有这种包装，还有不少人认为15年的茅台年份酒，就应当全是陈放期为15年的茅台酒灌装的，那么到底什么是茅台15年年份酒呢？具体如下：

年份酒的概念：

年份酒是指存储的时间，存储达到一定年份的白酒即年份酒。 一般来说，年份时间越长价格越高；

而茅台年份酒是指，上世纪90年代，茅台早推出白酒“年份酒”制度，并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿，据茅台酒厂志记载，1997年7月22日首次包装30年、50年陈年茅台酒，1998年5月首次包装80年陈年茅台酒，1999年1月首次包装15年陈年茅台酒；

目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产；

年份酒的生产 :

年份酒的具体年份并不是整瓶酒存放的时间，而是用具有一定年份的基酒进行勾兑的。 比如，茅台15年年份酒是用不低于15年的基酒，按照15年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气；

划分年份酒的目的:

划分不同的年份酒主要是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。这样一来，许多长期喝陈年茅台酒的消费者，不用看包装，都能准确喝出不同年份的陈年茅台酒，使他们真正感受到：因为年份不同，所以品质不同，价格当然也不同，确实物有所值；

有15年、30年、50年、80年年份酒之分的原因：

至于为什么会有15年、30年、50年、80年年份酒之分，是因为每款年份酒都是用相对应年份窖藏的茅台酒作为基酒和现在产的茅台酒经过精心的勾兑，形成的独特的年份酒！例如15年年份酒，就是运用15年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行勾兑，然后形成的15年茅台年份酒；

15年年份酒的特点：

茅台15年年份酒，是运用15年窖藏的茅台酒和现在生产的茅台酒进行勾兑而成，15年茅台陈酿是年份酒中最常见的一款年份酒！酒感入口即化，悠转流长，是茅台酒中之精品；

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