又香又甜的红枣馒头，超级好吃，方法和配方教给你，人人都能做！
用料
红枣泥200克
中筋面粉400克
细沙糖90克
酵母6克
红枣馒头的做法
取红枣去核加温水打成糊，可以稍微稀一点面粉，糖，酵母，混合均匀，加入红枣糊，（这是燕麦面团的图）不要一次性加入，看面团状态来加，揉至三光，开始发酵
发至两倍大，取出排气，中间适当呛入面粉，揉至光滑，切开没有气泡便算揉好把面团擀开，再卷起，搓成长条，用刀均匀切开，放锅里，温水二次发酵半小时左右，具体看馒头状态，明显变大，有弹性即可开始蒸
冷水上锅，水开后继续蒸15分钟，关火闷5分钟再开盖
香甜有韧性的馒头
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
分享到:
閱讀更多 一稞番茄飯 的文章
