​童年的味道有没有？小学放学最喜欢来一根了！！！

火腿肠油炸后香酥里嫩，秒杀好多好吃的零食了！超级好吃！！

自制的油炸火腿肠更健康！很适合平时解解馋呀！！

材料

火腿肠6根，孜然粉、辣椒粉、白芝麻各30g，蒜头3瓣，盐5g，香油100g​

做法

1、火腿肠去掉外包装，用刀子切花。

2、热锅烧50g油至七分热，倒入碗中（碗里面的孜然粉、盐、白芝麻、蒜蓉放在一起）​

3、另外50g油烧热，把火腿肠放进去小火油炸！记得用筷子翻动～防止变糊了！！

4、感觉到78分熟把香油料倒进去继续油炸至金黄酥脆即可！！

5、出锅装碟～还可以用小刷子把白芝麻等刷到香肠表面去！超级香！！！