02.28 舌尖上的番禺美食店,去了就瘦不下来!

“人的一生遇到的事情有很多,可以欣然接受,也可以婉转拒绝。可在美食面前,心如铁石的你也会变得柔情似水。”

舌尖上的番禺美食店,去了就瘦不下来!

番禺有哪些美食?早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?感觉再不好好回答你们,我就会被残忍抛弃,似乎已经成了我们的每天的难题!

胜爷这就为你送上,番禺“骨灰级吃货”推荐的几个美食店!

早餐

秋月饮食店

开了60多年,凌晨5点就坐满人的老字号“茶楼”,深藏在番禺蔡边村的小巷子,10块钱就可以在这里装大佬。

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咸煎堆,柔韧感口感好,而且是咸的,重点1.5元一个,为他慕名而来的人不在少!

干蒸,一份11颗只要5元,巨划算,口感也很好。

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蒸饺,跟沙县那种蒸饺完全不是一个级别的,饺皮特滑有弹性,而里面的肉沫也很新鲜美味。

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麦芽糖蛋散看的人食欲大增,口感很黏糊,类似于沙琪玛。

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地址:番禺区市新路西19号(螺山小学附近)

营业时间:03:00~11:00(记得早点去,别跑空哦)

佳乐粥粉店

他们家的肠粉让人印象深刻,就是

肠粉皮比纸还要薄,薄到能透光,市桥人的不老情结,稳坐市桥肠粉界领头羊位置,无人能取代...

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来佳乐吃肠粉,你有17种选择,7元可以吃到一叠斋粉。人气最高的就是牛肉肠,现在已经涨到10元一份了,跟市区比起来绝对是超低价的。

肠粉皮非常薄,很通透,薄到真的是透光吹弹可破的那种,晶莹剔透而且韧性又足,竟有拉面的筋道弹牙,这就是肠粉的精髓所在。

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地址:东沙路45号

营业时间:早上6:00~下午2:00 下午5:00~凌晨12:30

交通:地铁3号线番禺广场下转公交番1路何贤医院下

无名茶楼

沙墟一村的无名茶楼,少则也有20年历史,店里没位置,但人还是络绎不绝,全都在街边的巷子里完成早餐这个仪式感。

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店门口的蒸炉,4-6种不同的茶点,人多时等不急可以自己动手拿,凤爪、排骨、干蒸一样都不少...

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凤爪、牛肉丸、排骨、干蒸、粥、蒸面,全部各来一样就齐齐整整啦。

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排骨,热乎乎的,而且每块都是中间的部位,肉质很嫩而且腌制的入味,味道完全就跟茶餐厅是一个样,廉价又好吃。

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牛肉丸,跟我想象中不一样,以前一直吃的都是圆滑滑的,而这个肉丸是凹凸不平的,一看就知道是用肉沫加工做起来的,满满的都是料,很惊喜!

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凤爪做法就是最经典的,凤爪搭配花生,非常大一只,可惜没有蒸到很透彻,味道不浓郁也不是很嫩,相比花生更入味哈哈。

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地址:市桥街东平路7号(党校路口直走50米左右)

营业时间:05:00~11:30

九记粥粉面店

一家由三代人传承至今的早餐店,卖着40年前就有石头爆米花,在市桥人心目中是一个老古董般的存在

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在这里,肯定是要吃一吃他们家的粽子和煎堆!

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煎堆真的坚如磐石,咬一口,差点牙齿都崩坏了,不过欣赏的就是这样一种怀旧感!

粽子一剥开就是饱满的糯米,糯糯的泛着油光,一口就咬到了白猪肉,入口即化。绿豆沙绵密清香!

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地址:解放路12号

交通:地铁3号线市桥b出口

午餐

好好面店

号称“番禺最好吃”的牛杂档,它既不是在路边,也不是在巷子里,谁也想不到,它藏在北丽园小区的停车场的仓库里。

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还没凑齐牛杂所有的部位,满盘都溢出来了,再来上牛杂标配---玻璃樽饮料和蒜蓉辣椒酱,再来一份猪脚姜,早午餐一并解决!

牛腩,牛肠,牛板筋,牛脆骨,毛肚,牛小肚,牛心顶,牛肺...多到数不来认不过来,直接堆成了小山。

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牛肠,滑脆爽口,不油不腻。牛肚要清洗得很干净才不会有异味,厚薄适中,柔韧度刚刚好。牛软骨脆到心里去,牛板筋弹牙。牛腩软烂.....

据说住这里的居民,凌晨2点就可以闻到牛杂香了,每个熬夜的晚上就饥饿难耐啊!

地址:市桥街北丽园8街4座106号

营业时间:11:30~22:00

交通:地铁3号线市桥A出口转番55路友谊大厦下车,番禺南方电网对面小区进去后第一个街口左转后直走即到

家利

这家店在远离地铁口的小巷里,初次来的人都要找得一脸懵逼,来过一次就想私藏,吃完就骗大家说去了一趟泰国!

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家庭小作坊形式,很是隐蔽,私下欧美美去吃了好几次,沦为它的死忠粉,一个开心就把它推荐给你们!

咖喱海鲜里有剥好壳的鲜虾和鲜鱿鱼,裹着金黄的咖喱外衣,馋的人一口吃掉!浇在白饭上面最好了!

舌尖上的番禺美食店,去了就瘦不下来!

营业时间:10:00~14:00 16:00~21:00

地址:北桥路西环大街1栋113号

交通:地铁3号线转公交番30路禺山大道西

大市巷子炸串

就藏在桥东小学的对面,大市巷的巷子里,有着一家无招牌、无菜单、甚至都无店面,除了附近的街坊邻里以及小学生,其他人还真不知道这家店,想找到都有点难。

舌尖上的番禺美食店,去了就瘦不下来!

中午12点就开门,晚上8点半就开始收档了,来吃的小伙伴可以早点来。想吃什么就自己拿个篮子挑选,价格都在1-3元,超级便宜,人均10块钱都可以吃饱,怪不得这么惹小学生喜欢呢。

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炸包菜,老板强推的,据说是每个人都必点的,酱汁包裹着包菜,吃起来清脆爽口,特别惊喜,一点都不油腻。

炸豆干,炸得外酥里嫩,再加上酱汁的香味,给原本平平无奇的豆干增加了不少分。

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地址:广州市番禺区东涌路98号,桥东小学对面的大市巷巷子里

(市桥地铁站后滴滴或者公交)

营业时间:中午12:00~20:30

利口福美食

利口福是全体大石人的口碑撑起来的,几十年来全都是24小时营业,虾饺凤爪烧卖粥粉面,20元就吃到撑

前段时间虾饺一笼只要10块钱,饺皮晶莹剔透,虾肉新鲜弹压,一口气可以吃得下一笼!

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煎让辣椒肉一盘有4大块,每次都吃得满嘴油花!


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