在哈尔滨,想找一家老字号的清真馆子,那就非六顺园莫属了。开在道里区工程街8号的六顺园,从上世纪1996年开始,一直经营到现在,已经有二十多年的历史。
4800多平的营业面积,上下4层楼,宽敞的大厅,42间包房,这些都为食客提供了良好的用餐环境。
扒肉条,是传统的清真老菜,分扒牛肉条和扒羊肉条,做菜讲究薄芡馈汁,大翻勺,成菜时肉面朝上。
烤羊排,是六顺园的冰城四烤之一,常来的客人每来必点菜,食材选自内蒙的羔羊,肉质细嫩,奶香扑鼻。
六顺园冰城四烤串烧,食材选用羊脊肉,想吃这个特色还得看运气,食材选取不容易,平时吃不到。
水爆肚,清真店里的当家菜,也是最考验厨师功底的一道传统老菜式。夹起一筷子水爆肚,再蘸下酱料,入口爽脆,下酒的好菜!
凉拌肚丝,不可不尝。
牛眼贝蒸水蛋,鲜嫩滑爽,还有一丝淡淡的海鲜味道。
南美大虾肉,肉质饱满,可以软炸,也可清炒。
锅包肉,清真菜里的锅包肉,也是一道传统菜,是咸口的,现在店里也可以根据食客的需要做成甜酸口。
烤鸭,可以裹上葱丝,抹上秘制面酱,卷着饼吃,味道很棒!
六顺园不仅适合朋友小聚,大型宴会也可以承办。二楼宴会大厅可以摆放五十八桌宴席,能容纳一千多人同时就餐。举办婚礼的新人,价值一万多元的婚庆礼仪现场布置免费赠送。
六顺园对面,原来老店的位置,现在又开起了火锅烤肉店。
火锅,烤肉,都是沿用传统的木炭加热。
涮肉,烤肉,牛羊肉食材都是从内蒙古大草原而来,看看这肉片靓丽的颜色,就能知道这味道如何了。
天气渐冷,来一顿火锅或者烤肉,暖心暖胃,是不正合时宜呢。
地址:道里区工程街8号
电话:85989990 85989991 定席专线:13694518900
火锅店地址:道里区友谊路210号 84655180
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