四星級酒店的梭子蟹，標價288元一斤，不會有人在大酒店砍價吧。菜市場平常這樣大的梭子蟹現在的價格也就是30塊錢左右一斤，好傢伙，進入大酒店一下子差不多要貴上10倍，除去酒店需要的製作費和成本，這利潤也夠高的。
大牙鮃魚128元一斤，也是四星級酒店的價格。據小編了解，這種野生的牙鮃魚海鮮市場也就40塊錢左右一斤，活的價格在60左右。
活河豚魚，是88塊錢一條，一條也就是小几兩重。但製作河豚魚是需要技巧的，一般家庭還是別做了，弄不好會中毒出大事的，想吃的話酒店貴就貴點吧，誰叫這玩意太好吃了呢。
鮮野生大鰨米158一斤，也就是大舌頭魚，這樣大的158塊錢一斤，似乎並不比海鮮市場貴上多少，估計不到2倍。
野生大鱸魚98一斤，新鮮的，菜市場買的話，價格也就是在20多塊錢一斤吧。
野生鮮黑頭魚108一斤，這個價格差不多是市場的3倍以上。
大墨魚78一斤，這個價格最低也翻了一番。除了梭子蟹以外，其他海鮮的價格幾乎都還是可以接受的。
那麼小編再帶你到街邊小飯館去看看海鮮的價格。蛤蜊，在青島是最常見的貝類海鮮，辣炒、原汁都是市民非常喜愛的，22元一份，最多2斤，按市場價翻一番。
蜆子，一份42元，份量與蛤蜊差不多，也是翻番的。
同樣的鮮黑頭魚，個頭小一些，大酒店是108元一斤，小飯館則是68元一斤。
這是做地鍋雜魚的小黃魚，78塊錢一份，一斤半的量。這麼大的小黃魚市場價不到30塊錢一斤。
燒鰻鱗魚，98元一份，一斤左右。小編髮現，海鮮在大小酒店的價格差不多是市場價的2倍以上，除去製作費用，也有2倍，再除去人工、房租等支出，海鮮的利潤應該在50%左右，除梭子蟹外，其他海鮮的價格還是可以被市民接受的，這也是青島各海鮮酒店顧客盈門的原因之一吧。
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