因《舌尖上的中國》火起來的店面有很多,這個節目也讓我們看的饞蟲大作,認識了很多美食,所謂人民都是以食為天,大概大部分人事無法抵抗美食的誘惑的。
樣式繁多不一的美食,讓人看起來很有食慾,其中火起來的一家店就有,賣均安烤乳豬的。隨著節目的熱度剛開始生意很火爆,但這種東西只是一時的,畢竟各個地方的口味不同。
乳豬他的確烤的好。很入味,一整條豬架在上面烤,這需要手藝因為不一小心豬的外皮烤糊了,影響它的味道,連豬頭都被師傅烤的這般讓人看來有食慾。
店面的關門大吉有很多種原因,其中最重要的有三點,第一,烤豬的價格貴,很多人節日才會吃這道菜,第二地理位置不佳,隨著互聯網的發達,實體店逐漸不行,第三就是口味的地域不同。
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