10.17 你对咖啡真的了解吗?论速溶咖啡的好坏

对于现在的上班族来讲,咖啡无疑成了唯一可以保持头脑清醒的方法。当然,作为一个完美的九五后,没点夜生活那怎么能行呢,有了夜生活,就容易困,特别是周一,最难熬,所以咖啡变成了我们必备的一样早餐。对于穷且没时间的咱们来讲,一杯速溶咖啡,足以解决一天的困倦,那么既然喝了,还是要知道好坏的,这样才叫懂生活,对不对。好了,闲话就不扯了,看看咖啡的好坏是如何分辨的吧!


你对咖啡真的了解吗?论速溶咖啡的好坏

速溶咖啡的好坏

具体的区分方法也就是:较好一些的三合一速溶咖啡喝下去以后感觉不涩入口润滑,反之不好的就是入口发涩发酸,一点而也不润滑。可以用作参考

如何和咖啡?

一杯咖啡结束之前,不要急于喝,茶或酒应该是这样的,有一个渐进的过程中,为了放松,刷新和享受的目的。

第一步,闻香,身体附带泸州口味的咖啡;

第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑。

第三步,尝味,喝黑咖啡,感受原滋原味咖啡的味道,咖啡入口应该是有些味道香甜,微苦,涩酸味。喝咖啡的味道,不要急于一口吞下,应暂时放在嘴里,让咖啡和唾液与空气的混合物,然后吞下。

温度:喝咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质量不太稳定,所以最好趁热。为了使咖啡的风味降低,前热开水咖啡杯。快点冲泡咖啡的适当的温度是摄氏83度,80度,倒入杯中时,而在口中时的温度为61-62度,最为理想。

在一般情况下,辣味的主客户端的咖啡,咖啡是基本的礼貌。如果一杯优质咖啡,放凉后,除了会降低香,味,热量是一致的,甚至更好的。

你对咖啡真的了解吗?论速溶咖啡的好坏

速溶咖啡的好坏

有些品牌的速溶咖啡不好喝,不外乎这三个原因:①节省成本选了品质低的咖啡豆,②烘焙程度低香气出不来,③萃取过程中丢失了大部分咖啡豆的香气。

这种时候,很多产品会选择加香精奶精来掩盖“注水”速溶咖啡的寡淡,比如雀巢旗下的三合一、南洋白咖啡都加了不少。

所以只要速溶咖啡就不好喝,这锅背的有点委屈。主要还是看,它的咖啡豆选得好不好,以及是不是含奶精香精这类调味品。

你对咖啡真的了解吗?论速溶咖啡的好坏

速溶咖啡的好坏

咖啡推荐:

Starbucks VIA | 星爸爸的良心速溶 ·

不黑不吹,星爸爸家的VIA(免煮)系列还真就秒杀很多普通速溶。

星巴克一直讲说自家的产品特色是“免煮”而非“速溶”,大概也是国内速溶两个字被玩坏了的原因。

很多网友表示,味道比普通速溶良心多了。VIA系列的口味很多样,阿布比较喜欢哥伦比亚这款,如果实在想提神,选无咖啡因的更好。

烘焙程度也可以选择:轻度、中度和重度,轻度烘焙会有点酸,不爱酸的可以选中度。

值得一提的是, VIA 系列里的加奶类产品,使用的都是天然奶粉(而不是奶精)。

当然,咖啡也要适量的喝,虽然没有太大的坏处,但是一天的量,还是有要求的。品味生活,从你我做起,好好的过好每一天吧。


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