前天做的黑小麦全麦蔬菜吐司，今天早上做了三明治吃，好美味，孩子超级爱吃，10分钟搞定，来看看我是怎么做的吧！
材料:面包4片，鸡蛋2个，鸡胸肉适量，奥尔良腌鸡粉，沙拉酱，花生酱，卷心生菜（一般生菜也可以）两片叶子，黄瓜半条，西红柿半个（这是四片吐司的材料）
1.头天晚上把鸡胸肉切片，用奥尔良腌料手抓腌好，封上保鲜膜，放到冰箱里。
2.准备生菜叶两片洗净，黄瓜去皮切片（长度和吐司一样宽），西红柿切4片
3.平底锅（或者电饼铛预热）加油，磕入两个鸡蛋，煎两个荷包蛋，盛出备用。
4.鸡蛋煎好，不用倒油，煎鸡胸肉，煎2分钟变色，翻面再煎1分钟，就熟了（鸡胸肉很好熟的），盛出备用。
5.把吐司片放锅里稍微加热1分钟，拿一片放在保鲜膜上（保鲜膜的大小要足够包的住三明治），先一面抹上花生酱，加黄瓜片，加沙拉酱，加鸡蛋，加生菜，加沙拉酱，加鸡胸肉片，加番茄片，再盖上另一片吐司（这一片也一面抹上花生酱）。最后用保鲜膜按紧实包裹起来，放在平盘里，上面再盖个盘子，压10分钟。
6.10分钟后，同保鲜膜一起用刀斜对角切开，美味三明治就做好了。
配一杯红茶，简直是一顿美哒哒的早餐。
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