在給寶寶添加的肉類中，要數牛肉的含鐵量最棒了，其含鐵量幾乎是豬肉的3倍、羊肉的2倍。而且牛肉的口感和口味比豬肉更好，比起羊肉又沒那麼羶，確實是寶寶添加肉類的首選！
但是一整塊的牛肉對於咀嚼力還欠缺的寶寶來說不太友好，所以今天我就給你們分享一個以假亂真的寶寶版手抓肉。
我把牛肉攪成了肉餡狀、加入了美味又補鈣的奶酪，中間用一根胡蘿蔔來假裝是骨頭，做成了小排骨的樣子，吃起來嫩滑好嚼，看起來又超可愛的。
之前有媽媽跟我說很苦惱寶寶不愛吃營養多多的胡蘿蔔，那就更該試試這一款了，中間的胡蘿蔔吸收了美味的肉汁，想必不愛吃胡蘿蔔的寶寶都難以抗拒呢！
關於這道輔食
菜名：寶寶手抓肉
參考月齡：12M+ 對本食譜食材不過敏的寶寶
材料：牛肉糜60g，玉米澱粉10g，玉米油2g，奶酪碎5g，胡蘿蔔半根，番茄醬適量
製作步驟
1、胡蘿蔔切成長條
2、牛肉糜放入玉米澱粉、奶酪碎、玉米油均勻攪拌
奶酪碎不用太碎，之後烤起來更香
3、覺得太乾、攪動困難可以適當加點水
4、順時針攪動至肉餡上勁
5、抓一點肉餡在手心，壓平
6、中間放上一根胡蘿蔔條
7、包起來，像個手抓肉一樣了
8、烤盤上鋪上錫紙，錫紙表面塗一點油，放上手抓肉，手抓肉表面也塗一點油
9、烤箱預熱200度，烤15分鐘
沒有烤箱的話可以蒸15分鐘或者用平底鍋煎熟噢
超香的寶寶版手抓肉就出爐啦！
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