楚雄市為楚雄彝族自治州的首府，也是楚雄彝族自治州的政治、經濟、文化、交通中心。楚雄市位於雲貴高原中部，東接昆明、西連大理、南至普洱、北達攀枝花，東距昆明152公里，西距大理179公里，楚雄市有漢、彝、回、白、苗等29個民族。
雲南129縣特產
楚雄牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，牛肝菌鮮美，菌香芬芳，是人們極喜食用的野生菌類。富含多種維生素，深受國外市場歡迎。除出口鮮牛肝菌外，山區群眾還將鮮牛肝菌切片烘乾，交外貿部門大宗出口。雲南省楚雄市境內野生菌種類多、分佈廣、產量大，出菌區域覆蓋全市國土面積的44.5％， 78.1％的山林中均有野生菌生長。共有野生菌670餘種，其中可食用或藥用約300多種，佔全世界野生食用菌種類一半以上、全國野生食用菌種類的60％，是雲南省乃至全國野生菌資源最豐富的地區之一。其中楚雄牛肝菌以色澤分明、菌蓋厚實，肉質細嫩緊密，菌味濃香鮮甜，口感糯滑滋潤，營養價值豐富，鉀高鈉低等特點深受廣大消費者喜愛。
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紫溪山櫻桃是雲南省楚雄州楚雄市的特產。紫溪山的櫻桃果大，色正，味醇，熟得慢，紅得晚，屬於真正無公害的綠色果品。紫溪山種植櫻桃到今年已有50多年了，現在主要種植在紫溪山景區內茶花園、瀚豐生態園及景區周邊紫金村、紅牆龍壩村等地。由於種植場地乾淨無汙染，紫溪山櫻桃屬於真正無公害的綠色果品，紫紅色橢圓的外形，肉厚仁小，果汁充盈。每年均在穀雨至立夏兩個節氣期間成熟，僅有20天左右。
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