一家螃蟹炒年糕上过温岭日报,口味独特,名气之大让许多人不远路程,赶着去吃这碗蟹炒糕,当然,这其中一个狂热的粉丝也就是我~
纳,就是位于泽国镇的小青香辣蟹了,主打蟹炒糕,一份蟹炒糕能让人流连忘返,可见其魅力~
其位置有些不明显,被一棵大树遮挡住,半圆形建筑风格,要不有名气我是真没想到泽国居然影隐藏着一家这么好吃的店,并且有了年头的老店~
过了饭点夜宵时间早,店里除了店员没有嘈杂的熙熙攘攘的食客,一度认为我朋友带错了,朋友哗啦啦点了菜,而我就开始在店里四处晃荡,看见一面墙上一份荣耀介绍
仔细来看,这份蟹炒糕不简单,真材实料
出自朋友圈
实拍图
点的是两人份 两只蟹,中份(介意2-3人中份差不多了)
真的是惊呆我了, 蟹炒糕,蟹炒糕主角全是螃蟹,心里再想不如叫炒螃蟹更贴切,捂脸。(年糕有的只是在下面)
有花菜,年糕,莴笋,洋葱等配料组合这份需要火候的蟹炒糕,端上来就被香气诱惑到了, 忍不住动筷子,夹起蟹肉
青蟹肥肥的都是肉,只有肉,肉都快挤爆了壳
外表经油炸过的螃蟹壳很是酥脆
肉质细嫩,带着蟹香,满满一口,别提多满足~
大大的蟹脚是敲碎了的,更入味
牙口不好的朋友请注意慢点啃,牙照顾好,敲碎了的也有点硬
不得不说手艺真的是棒,不爱吃蔬菜的我,被花菜莴笋给折服,
超好吃,可以解油腻感
重要的是没有一丝油味
店内还有凉菜和炒菜,主要是为了螃蟹而来,其他带过~
毛豆很嫩,咸咸的
排骨炸的很酥,嚼劲十足
各类凉拌菜
店内环境图
地址:温岭泽国镇一环路44号(可导航)
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