今天說肺火
我們的肺部，屬於一個很敏感、嬌弱的器官，也是比較容易受到外界環境的影響和生活飲食的影響，出現健康問題。
肺火，從字面上來看就是肺部上火，其實還包括了上呼吸道。想像一下肺部像著火了一樣，火熱火熱的。你可能還會發燒，身體滾燙滾燙的，非常想喝涼水，口乾鼻燥。這就是肺部燥熱，然後，你會出現咳嗽的症狀，整個人受到肺火的影響，會變得無精打采，工作效率會大大降低， 日常生活質量也會下降。
食物
中醫基礎理論裡說，白色入肺，清肺火可以多吃一些白色食物，比如：百合是可以起到清熱解毒、生津止渴、驅除煩躁的作用。而對於肺火過剩的人來說，不妨可以經常吃一些，起到潤肺止咳的作用。
白蘿蔔也是清肺火的不錯食物，而中醫也認為，白蘿蔔可以起到理肺氣、止咳化痰的作用。而對於一些肺火過旺、肺氣不順、咳嗽痰多的人來說，可以起到緩解作用。
荸薺性寒，也可以起到很好的清火作用。不僅如此，荸薺還有利於潤肺生津、止咳祛痰、清肺火。對於由於肺熱造成的痰多、痰黃稠等現象，能夠起到緩解作用。
我們還要注意，不要經常吃冷食、冷飲。往往很多人會覺得，常吃冷飲會損傷脾胃，但殊不知，冷飲、冷食對肺部的健康也是有傷害的。而中醫理論認為，“形寒飲冷則傷肺”。而我們的肺主宣發，吃冷食，有可能會刺激到我們的肺部，是會阻礙到肺部的宣發作用，所以是會導致肺氣雍滯，火邪入侵。所以說，即使是夏天，也要少吃冷飲、冷食，有利於養護肺臟。
清心火除煩熱有三寶：車前草，竹葉，白茅根
除肺火可以用點什麼中藥材呢？
黃芩
黃芩，能清熱燥溼、瀉火解毒。因為它質地中空，又名枯芩，和肺臟輕虛的特性相似，所以最擅長清肺火、清肌表之熱。它與黃連、黃柏、苦參等都是清熱燥溼藥，藥用部份是唇形科多年生草本植物黃芩的根，性味苦寒，入心、肺、膽、大腸、小腸經，具有清熱燥溼、瀉火解毒和安胎的功效。可用於溼溫發熱、胸悶、口渴不欲飲，以及溼熱瀉痢、黃疸等症，也可用於熱病煩渴，或肺熱咳嗽，或熱盛迫血外溢、鼻出血、便血、婦女崩漏，以及熱毒瘡瘍等症。
黃芩具有苦寒之性，能瀉實火，也就是發揮了黃芩抗菌消炎、退熱的藥理作用，故對壯熱煩渴、肺熱咳嗽有良好的療效。
黃芩以清瀉肺熱見長，治療肺熱咳嗽，單味黃芩即有效，臨床上常配伍桑白皮、地骨皮等。治療外感熱病、壯熱煩渴、苔黃脈數者，用黃芩配黃連、梔子、石膏等。黃芩與天冬、麥冬等配伍，可治療陰虛有熱之症。
問題來了
一個月前感冒之後咳嗽不止，久治不愈，雖說是一種小毛病，可是給生活帶來了很多痛苦，可以使用黃芩嗎？
可以這麼做
這裡要提醒大家的是，當你患有長期咳嗽，而且服用很多中藥無效時，你要考慮一下：自己的體內有沒有肺熱體徵，是實熱還是虛熱，如果符合下述症狀，服用單味藥黃芩即有效，也可以配伍其它中藥一起使用。
肺熱咳嗽是指外感風熱，熱邪侵入肺而致咳嗽、或喘息的一種呼吸系統疾病。病人主要表現為劇烈的咳嗽、乾咳、或咳黃痰、發熱或皮溫高、口乾舌燥、小便短赤、大便乾燥、咽候腫痛等。中醫檢查可見：舌質紅、薄黃苔，脈數實。民間有單方，用黃芩40克，加水600毫升，煎至300毫升，分二次，早晚各半頓服，一般情況下，服用此方1周左右即可好轉。
使用黃芩的注意事項？
黃芩，能清熱燥溼、瀉火解毒。因為它質地中空，又名枯芩，和肺臟輕虛的特性相似，所以最擅長清肺火、清肌表之熱。
1、孕婦需要慎用黃芩，黃芩是帶有寒性的藥品，用於燥熱胎動不安，而血虛胎不安就不適用，服用前需要諮詢一下醫生。
2、肺受風寒咳喘和各種虛症（如血虛、脾虛、腎虛）等症，忌食黃芩，食用黃芩會加重這類人群的症狀，加重身體的不適感。
3、易過敏人群不要食用黃芩。黃芩中含有多種黃酮類成分及黃芩苷等，過敏體質者可出現大水皰樣藥疹，同時會伴有低熱、嘔吐現象。
4、脾胃功能不好的人不適合食用黃芩。黃芩食用後可能會出現胃部不適和拉肚子的情況。脾胃本身不好，如平素有腹部寒涼、腹痛、腹瀉等情況的患者，食用後會加重身體不適的情況。
黃芩的藥用軼事
據《本草綱目》記載，李時珍年輕的時候得了咳嗽病，一到夏天，病情便進一步惡化。李時珍先後吃過柴胡、荊芥、竹瀝、麥冬之類發表退熱、潤肺清心、清熱化痰等藥，效果不佳，病情反反覆覆。
李時珍的父親也是一位醫生，看見兒子這種狀況，十分焦急。一天，李時珍的父親想起金元時期名醫李東垣的治病經驗：治療咳嗽身如火燎、煩渴多飲、白天病重的肺熱病人，單用一味黃芩煎服有效。於是連忙取來一兩黃芩煎湯，讓李時珍一次喝下。第二天，果然身熱退去，咳嗽痰多等症狀也明顯減輕。經過一段時間的調養，便康復如常。
李時珍在經歷了這件事之後，深有感慨地說：把藥用到最緊要的地方，就像鼓碰到了鼓槌一樣，馬上見效。如今，黃芩仍然是治療肺熱的關鍵藥物，常用於治療上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等病，也可用於治療腸炎、膽囊炎等病。
據分析，李時珍所患可能是大葉性肺炎、肺膿瘍之類，屬中醫肺熱實火之證。因黃芩苦寒，以瀉實火除肺熱見長，從而挽救了這位大藥物學家，才使《本草綱目》能問世，而造福人類。
- 藥學部：林詠梅
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