05.09 一碗饸饹面,吃出几种人生味道

不知道何时出现了吃货这个词汇,我期望它是褒义的,因为每个人的童年记忆似乎都被吃充斥着,每个人的一生都被衣食住行捆绑着。

一碗饸饹面,吃出几种人生味道

童年,总会有着啃指头流哈喇子的影像,哪怕望着邻居家的一顿饺子。

那时候的小镇,远不及现在的繁华,却是我们儿时最向往的地方。没有大城市的概念,小镇自然也成为了热闹繁华的代名词。最主要的是那里有乡村看不见的美味,看不见饭馆。而自从在小饭馆的一碗饸饹面开始,我的半生似乎便与那一碗面牵扯不清。

饺子、肉丝面、罐头、小菜,牛羊肉也有,只是在橱窗里陈列着,很少有人去买。夏天时候,总会在小镇街头仅有的几家小饭馆门前看到一种如同变戏法的场景。伙计坐在高高的饸饹床上面,使劲的将杠杆压下去,这边饸饹面落尽滚烫的汤水中,热腾腾的。

喜欢站在那里傻傻望着流哈喇子,不仅仅是馋,更多的是对那个过程的好奇。

只是,离镇上距离太近,每一次赶集会,父亲总会以家里在做饭为由,拉着我匆匆离去。我似乎能清晰在脑海中勾勒出,我被父亲拖拽着,却又眼巴巴恋恋不舍的画面。

记不清多少天以后,祖父带我去镇上看大戏,终于没有拗得过我,慢吞吞摸出皱巴巴的票子,为我买了一碗饸饹面。祖父望着我,看着我把那碗面吃完,微笑问我长大后会不会买面给他来吃。从那一刻,我似乎开始喜欢上了饸络面。

一碗饸饹面,吃出几种人生味道

少年顽劣时,去乡一中读书,偶尔喜欢跳出校外,也会跑到附近小饭馆,可怜巴巴的拿出饭票换来一碗性价比并不对等的饸饹面吃。当年那种大饸络床已经消失,钢筋铁骨压出的饸络面似乎再也没有了童年的味道。

初三辍学,祖父已经离世。几位送我的发小带我来到小镇为我送行,当我看到那家饭馆面前多年未见的木质饸饹床时,儿时的记忆似乎骤然回到了眼前。

当我强忍着泪水,去吃那碗似乎并不吉利的面时候,才知道那一会,面的味道如此古怪。那一刻,童年记忆,祖父温情,少年叛逆,掺杂其中!

两年后,我退伍,再次惆怅在人生的十字路口。

小城长垣的亲切扑面而来。当战友们商议要去哪里吃饭的时候,饸饹面三个字被我脱口而出。

久违的香气在眼帘弥漫,我才知道,那些最珍贵的年华开始走远。

那一天,与其是说在吃那碗面,莫若说是在对青春年华的祭奠,是在消解魂牵梦萦的乡愁。

一碗饸饹面,吃出几种人生味道

参加工作后,似乎很少再吃饸饹面了。

工作环境,酗酒、堕落,再次使我回归了轻狂,迷失了自我。

我似乎在时而清晰时而模糊的状态中存在着,又似乎在醉生梦死的梦境中游离着。

有人说,当一个人没有了目标,会变的堕落,而当时的我何尝不是如此。

当我重新拿起笔杆走向创作的那年,我已经二十八岁了,而这一次的重新选择,却为我带来的更多的纠结与失望。我没有在现实中取得别人意义上的成功,原以为做回了自己便会收获自己的梦想。可是,现实总是要比梦想残酷许多。

这样的日子,日复一日重复着。我迷茫之余,却有一种不知来自于何处的恐慌在心头弥漫着。那一年,我因为一件原本不应该发生的事情,住院一个月有余。再次走出来的时候,我开始封锁自己,刻意回避着喧嚣,更多的时候喜欢一个人静静地发呆。我开始回望着我曾经得到与失去的岁月,思考这一生是否拥有过落寞与繁华。

小镇的街头似乎开始回归那些早已尘封的过去,也包括曾经消逝多年的木质饸饹床。更多的时候,我喜欢独自一人钻进小饭馆,一碗饸饹面搅扰着纷乱的思绪。在不知不觉中,我已经逐渐老去,一股凄凉总让我沉默无语。

当看遍人生起落,当第一本书出版,当一切不堪回首,不愿回首的往事远去。

如今的我,似乎已经在刻意回避着那些喧嚣,躲避着别人眼中看起来盛情的邀请,静静地独守着自我的一片清净。

一碗饸饹面,吃出几种人生味道

当我再次走进饸络面馆,望着小伙计坐在饸饹床上使劲压下来,望着那些神奇的面团化作丝丝缕缕泻入滚烫的水中,那碗牵扯我半生的饸饹面如此真实的在我的眼前。

端起那碗面,才知道吃的已经是一份自我,一颗初心。

那一刻祖父的笑容辉映在眼前,那碗面也似乎开始走进我的生命。

我才知道,岁月匆匆,但我从未老去,只是学会思考而已。


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