08.22 薯條還是炸著吃的嗎?試試這種做法,比炸的薯條好吃,簡單易學

油炸食品吃多了,不健康!

今天小編跟您分享一道不用油炸的薯條,三種顏色更好看。

用料:

土豆,紅薯,紫薯,油,鹽。

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做法:

將土豆、紅薯、紫薯洗淨表皮。

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削掉土豆、紅薯、紫薯皮,切成厚片。再把土豆、紅薯、紫薯切成條備用。

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鍋內燒熱水,加一點鹽,把切好的土豆條和紅薯條放入鍋內焯水。

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水開後再煮2分鐘撈出,將撈出的紅薯條和土豆條拌上熟油。

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最後倒入紫薯條焯水,紫薯不要煮太久,容易碎。焯好後撈出,同樣拌上食用油。

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烤箱提前預熱,烤盤內鋪上一層錫箔紙,把準備好的土豆條、紅薯條、紫薯條擺放烤盤內,入烤箱180度烤30分鐘。

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取出烤好的薯條,這時候就可以食用了,吃起來的口感與炸出來的薯條大有不同,越吃越香,不是油炸的,吃著更健康。

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小貼士:

不加油也是可以的,想要更香,可以換成黃油。


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