红糖糍粑在四川是一道很受欢迎的小吃，主要原料是糯米、红糖、黄豆粉。我们来做个简易版的红糖糍粑，更简单更易上手！只要直接用糯米粉加水调成面团，再炸至酥香，趁热淋上浓浓的红糖汁，撒上黄豆粉，就可以美美地开吃啦。糍粑外面一层炸得酥香酥香的，里面却软糯可口，咬一口，还有红糖的清甜停留在齿间，香极了！
食材：糯米粉、黄豆粉、红糖
糯米很黏，切糯米条的时候可以在刀两侧用清水蘸一下，就不会容易黏在刀上了。
熬红糖浆的时候，要用小火慢慢熬，过程不停搅拌，熬到有一点黏粘稠，呈现透亮的颜色就可以了，千万不要熬糊了。
外皮酥香，内里软糯，香甜到心坎，分分钟征服你的味蕾！
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