随着生活质量的提高,越来越多的人注重饮食健康。不仅在家要吃好,出门在外也要备好一些干货。九月将近,很多大学生都准备远离家乡,去往外地的学校上学。
到了另外一个地方,都会出现水土不服,或者吃不惯,备一点即食零食还是很有必要的。今天就给大家推荐几款老人小孩都爱吃的美食,美味又新鲜。
1、鱿鱼干
鱿鱼干是生活常见的食材,不管是炒还是煮都十分美味。但是到了外地,很难吃到新鲜的鱿鱼。但是在沿海地区,每年海鲜盛产的季节都会制作鱿鱼干销往各地,喜欢吃有嚼劲东西的人,吃起来一点都不比新鲜鱿鱼差。韧性十足,十分爽口,可以炒菜或用来熬汤煮粥都是不错的选择。
2、干虾仁
干虾仁其实就是新鲜的虾加工而成的,新鲜的海鲜,保质期往往就那么几天,但是如果制成干货,那么保质期就延长了。而且干虾仁的营养价值很高,不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,而且肉质紧实,很好吃。
干吃、煲汤也是可以的。虾的产量相对来说比较高,而且制成干虾仁也比较简单,用它做菜,不仅味美,还很下饭,主要是还容易消化,特别适合老人和小孩。
3、干贝
有“海鲜极品”之称的干贝,有的地方叫瑶柱。它有非常浓郁的香味,鲜甜,无论做主料或配料都能增添菜肴的美味。干贝虽然现在市面上有多地方有售卖,但大的干贝依然非常昂贵,也是平时煮汤的好配料。
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