05.19 老婆中午送了一份饭,同事看了差点和我翻脸,真是气爆了!

猪肉还可以这么吃,你绝对想不到,它是一款配料简单,容易上手的菜品,你肯定没有吃过,现在大家都喜欢变着花样来吃,普通的食物简直入不了法眼,菜品也有了属于自己的颜值,这款像太阳一样的豆角我也算煞费苦心了。孩子不吃饭,把这道菜坐给她,一大碗米饭根本不在话下,接下来我给大家分享一下,整个菜的制作流程!

用料:豆角,香菇,猪肉,生抽,,盐,生粉。

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步骤:1.将准备好的香菇泡软,,猪肉洗净用刀切块,再将香菇和猪肉一起放入搅拌机搅碎,放入盘中留好备用。

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2.选择豆角的时候一定要选长长的,里面几乎看不到豆子里的那种,然后将它洗净,将前后茎叶去掉。

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3.准备一锅清水,放入洗净的豆角小火温煮二分钟左右,捞出豆角放入筛子沥干水分。

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4.将豆角绕圈编制成一个又一个的小花圈,把腌制好的香菇肉馅取一小坨放入编织圈内,一个接着一个放好。

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5.给煎锅倒入食用油,加热,将猪肉豆角圈放入油锅两面炸成金黄色。

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6.取一个小碗,调制一碗汁(生抽,盐,糖,淀粉,鸡精,醋,)搅拌均匀喷洒在煎锅中的食物上,闻到了猪肉漂出来的香味的时候就好可以出锅了。

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7.煎好的食物装入盘中,即可撒上白芝麻和葱花当做点缀一起食用,这样美味的猪肉酿豆角就成功了。

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老婆中午给我送了一份,等我回到办公室菜都没了,气的我差点跟同事翻脸!同事说不就一份菜么至于么,大家给我评评理

小贴士:根据自己的口味,可以喷上一层芝麻酱糊即可。

这款颜值超高的食物就这样做好了,松软可口,美味十足,家里的盛宴备用,简直让大家纷纷称赞!你们学会了吗,赶紧做给你的家人朋友一起吃吧,学会的宝宝赶紧评论起来吧!


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