03.24 这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

《舌尖1、2》,总导演陈晓卿说过

“一座城市最吸引我的

从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场”

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

古龙也说过

“当一个人对生活失去希望,就放他去菜市场

那是一个可以拯救人生的好地方”

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

菜市场从来都不是年轻人的聚集地

但它有着其他地方没有的朝气和生命力

毕竟所有美味的根源,都在菜市场呢!

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

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1

牛佬牛杂汤

牛佬牛杂汤就开在西华路市场对面,从1994年开始营业,已经成了不少老街坊和附近学生的饭堂。

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

店面很小,店铺外面也只有两三张小木桌,每天中午都会排起长长的人龙。

牛羊杂汤一碗要17块,并不算便宜。但是味道绝对值这个价钱。

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汤底很浓,牛肚、牛肺还有羊杂将汤底的味道全完吸了进去,加上一点咸酸非常惹味。

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牛三星汤的汤底呈乳白色,胡椒味很重,偏辣一点,同时还带一点牛的鲜甜,对于小编嗜辣的人来说最好不过了。

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地址:西华路与金花直街交口金花庙后街3号

人均:16

2

食盈碗仔翅

食盈碗仔翅可以说是广州最出名的碗仔翅之一,现在已经有十多家分店。亲民的价格,十足的用料就是这里最大的特点。

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灵蛇飞舞是店里的新品,有蛇肉丝、花胶和元贝,也只要18块。

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整个碗仔翅一点也不会觉得腥,反而非常的鲜甜,口感绵滑细腻,味道十足。

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还有香港经典的混酱猪肠粉,但是相较于碗仔翅只能算是中规中矩了。

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地址:西华路金平大厦星玺广场1152街铺

人均:18

3

腾元生煎

腾元生煎可以算是广州第一家生煎包了!过来之前最好看准时间,因为这里每天下午2点-4点是休息的。

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生煎包都是现做现卖,9块一盒有4个,如果买两盒以上每盒还能便宜1块。

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每个包子的底都烤得焦香酥脆,还紧紧包裹着肉汁,吃的时候千万别太急,不然很容易会烫到舌头哦~

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地址:西华路439号之一

人均:11

4

芳记小食店

芳记是经营多年的老店,店铺虽老旧,环境依然保持干净整洁,每逢午市却挤满食客。

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肠粉是最出名的,一碟鸳鸯肠也不过 8 块,物价可以说低得不像在广州。拉肠保留着布拉肠的传统,带有浓浓的米味,肉码也很多。

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地址:西华路280号(82中对面)

人均:11

5

三和美食

三和美食在外的名声虽然不算大,却是附近街坊吃粥粉面的首选。

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小编每次在附近打完篮球,总要来这里吃一碗牛肉窝河粉。大碗、便宜、好吃就是它的特点。

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用的是传统的河粉,米香味会比较浓一点,牛肉也很滑,一点都不会老。加点特制的辣椒酱会更加过瘾。

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地址:西华路482号(近11中)

人均:14

6

芝麻糊世家

芝麻糊世家顾名思义主打的就是芝麻糊,门口还有两个师傅在现磨芝麻,时不时就会飘来一阵阵芝麻的香味。

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他们家的芝麻糊香滑浓稠,不会太稀,也不会太甜,还能吃出芝麻的颗粒感,适合小编这种不太喜欢吃甜食的人。

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地址:西华路胜佳超市旁

人均:8

7

沙湾甜品

这家店不在西华路边上,而是在西华路的一条小巷里。虽然门店较为隐蔽,但不管是住在边上的街坊,还是远道而来的食客,都会来这吃上一碗甜品。

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

这里甜品的种类还很多,粗略数一下,应该有上百种。

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最出名的就是炒奶糊,摄影师喜欢吃杏仁,所以就要了个杏仁炒奶糊。

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口感滑嫩,奶香味都十足,杏仁味会稍微淡一点,搭配起来毫无违和感。

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姜撞奶同样不能错过,保证口感和新鲜,都是下单了再做。姜味不算太辣,却非常醇厚。

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地址:西华路第一津33号101铺

人均:10

8

食得好

隐藏在西华路相交的和安街,小小的一条路,两边都布满了各种不同的小店;不留心就会错过这家店。

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

杂锦米粉,是这里的招牌!17元一碗相比外面的米粉一点也不便宜,但是配菜丰富到让你不敢相信

有中翅、鸡尖、牛丸、墨鱼丸等6种配菜,这样一看,17元一碗能有这个份量也是超值的。

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

这里除了米粉是招牌外,很多小吃也值得大家试一下!重点是价钱便宜、份量足~

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

地址:西华路安和街67号

人均:35

9

东舜来面家

位处“直角位”的东舜来面家,已经开了14年。地理位置与价格公道,旺气一直延续至今。

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

店里招牌的“金牌酸辣粉/面”,用番茄、辣椒、酸笋片和包菜做基本底料熬制出来的汤,味道鲜美不会辣到飞起,但却酸辣得很畅爽!

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

地址:西华路491号

人均:12

西华路市场附近的美食当然不止这些

珍珍小食店、富记鱼蛋粉、兴兴旺面家

等等等等..........

如果全部都吃一遍的话估计胖的不止10斤

20斤、30斤都要来了

所以,市场附近的店

你最喜欢吃哪家呢?

这广州菜市场,走上一圈也能胖几斤

微博:昭son


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