十一期间从S103省道过，正好路过郏县冢头镇，就停车下来寻找美食。
平常出差到平顶山，早就听说饸饹面出自郏县冢头镇。今天刚好12点从禹州出发，干着饭点到冢头镇。禹州段的路不行，都被车压坏了，郏县段的不错，刚返修的，标线还没有画，不过开车挺舒服。
到冢头镇都一点了，路边都是饸络面店，培训基地的什么的。人们说路边张红旗家的还行，老店因为返修，搬到南边300米，可是傻傻的硬是没有找到你，把向东去镇子里面的看成向南了（走的时候才看到他临时的店面）。
向东沿着小街道，走了又500米，要穿过桥头，心说不会有这么远吧，可是扭头向左看，这一家饸络面店的人真是不少，胡同两侧的房间都是人，去吃饭的也是络绎不绝，吃饭还是要随大流的，特别是美食，这个观点一定能没错。
带着老婆孩子就去了，好不容易找了个位置，小桌子小凳子的那种，去挤着人群去报饭，要了两大碗（9元一碗），又等了20多分钟，才挨着我们的号。
媳妇儿，两个小朋友真是饿了，咕噜噜的三个人把一大碗给吃完了，儿子还从我的碗里抄走了一筷子。
吃早饭基本上都两点了，差不多没啥人，这才打量一下这家店铺，看着店铺里挂着的宣传报纸，牌匾，这才知道，原来饸饹面最地道的是——郏县冢头张长安家的。
走的时候问媳妇儿，好吃不？媳妇儿回说:好吃不好吃，没有出来，但是不难吃，因为不好难吃的味道，能一口吃出来。
听媳妇儿口气看来，应该不错的。（当时录了一段视频，也在头条号里）
分享到:
閱讀更多 小成城 的文章
