糯米餈粑是以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成,口感香糯,深受很多人的喜愛,特別是南方人更是青睞有加,今天我們要給大家介紹的是抹茶紅豆糯米餈的做法。
首先我們需要把紅豆浸泡,煮熟,熬出了豆沙,加入適當的白糖調甜度。如果不會自己做豆沙也沒關係,網上有現成的可以買一些。
把糯米粉,糯米粉,抹茶粉放入容器中,混合攪拌,微波爐加熱三分鐘,製作成糕體。把糕體晾涼趕成皮,把餡鋪滿。卷好切成塊,在表面再撒椰絲。
最後,切成小塊,裝盤即可,你也可以將它滾至成球狀的,這樣就做成一個可愛的糯米球了。
不知道你們是否喜歡呢?
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